10月25日至27日
第33届中国厨师节
暨2024中国厨师节博览会在宜宾举行
在此次博览会现场
由宜宾市组织的“长江首城·宜宾味道”
竞技展示活动激烈比拼
兴文县共有17个名优特产、2道名菜
3家名店、1个名点入选
同时
活动还授予
兴文县厨师樊元杰
中国烹饪大师名人堂导师证书
以及
兴文县厨师陈波制作的菜品
“石海夫妻峰”获得博览会系列活动
“五粮液”杯2024全国金厨菜品展示交流邀请赛
金厨金奖
让我们去了解一下
兴文这两位优秀厨师的事迹吧~
（僰王风光——寿山湖）
中式烹调师一级（高级）技师，中国注册烹饪大师，兴文县烹饪协会会长。长期担任宜宾市多家职业技能培训学习特聘讲师。
（“石米蒸蛋”）
获2014年四川电视台《美丽四川欢乐行》“厨王”称号、第八届全国烹饪技能竞赛银奖、2019 年中烹协年度金厨奖。在食品研发与推广方面有独到的见解和扎实的功底，创作的石米蒸蛋菜品获得宜宾特色名菜。
国家中式烹调高级技师、食品安全高级管理师、中国烹饪协会菜品研发外烩人员、宜宾川菜烹饪大师、宜宾市兴文县职业技术学校聘为烹饪专业培训老师、宜宾市全竹宴推广大使。
2000年跟随中国烹饪大师魏春强入厨学艺，2018年拜入中国烹饪大师邓正庆门下，曾在多家酒店任主厨、厨师长，获全国首届乡宴烹饪创新成果交流大赛个人金奖、第三十三届中国厨师节全国金厨菜品展示交流邀请赛金厨金奖。
美食温暖味蕾
美食治愈人心
兴文厨师在菜品创新中融合兴文元素
将兴文文旅特色展示在美食中
为他们打call
编辑丨杨弋戈