德清莫干山镇筑起美食防护网

【来源:南太湖号】

近日,德清县莫干山镇开展了一系列食品安全宣传活动,通过“晨检夜查”和食安险的宣传,确保广大居民的饮食安全,营造安全、健康的生活环境。

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活动期间,莫干山镇食安办联合市场监管所深入辖区内的餐饮店铺、超市等食品经营场所,进行细致的“晨检夜查”工作。他们重点检查了食品经营许可证、从业人员健康证等证件的持有情况,食品储存、加工、销售等环节的卫生状况,以及食品原料的进货渠道、生产日期和保质期等信息,确保食品来源合法、质量可靠。

在检查过程中,工作人员还积极向食品经营者宣传食品安全知识,强调食品安全的重要性,要求他们严格遵守食品安全法规,确保所售食品的质量安全。

除了“晨检夜查”,莫干山镇还积极推广食安险,为食品经营者提供风险保障。

此次食品安全宣传活动得到了广大村民和食品经营者的积极响应和支持。大家纷纷表示,将进一步加强食品安全意识,自觉遵守食品安全法规,共同维护食品安全。

下一步,莫干山镇将继续加大食品安全宣传力度,定期开展食品安全检查和风险评估工作,确保辖区内的食品安全形势持续稳定向好。同时,将积极探索创新食品安全监管模式和方法,提高监管效能和水平,为居民提供更加安全、健康的食品环境。

通讯员:朱欣然

编辑:陆志松

审核:谢尚国

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