金秋之际，清风送爽，瓜果馥郁。
近日，走进广水市太平镇檀树村瓜蒌种植基地，藤蔓下密密麻麻地悬挂着圆滚滚的瓜蒌，工人们在其间来回穿梭，忙着采摘和搬运瓜蒌。
“这个瓜蒌种植基地是我们村的集体产业。2021年7月，我村成立乡村合作公司——湖北有为运营管理有限公司。2022年，公司投入100余万元，流转坡岗地152亩种植瓜蒌，每亩投入6000元左右。”檀树村党支部书记杜建生介绍说。檀树村地势平缓、土质疏松，气候温暖湿润，适宜瓜蒌生长，第一年每亩瓜蒌收入就达到4000元，回收了80%的成本。今年年收入大概15万元。
据了解，瓜蒌又名栝楼、吊瓜，其浑身都是宝，果实、果皮、根等均可入药，瓜蒌籽可食用，含有丰富的蛋白质、氨基酸和微量元素，利用价值极高，10月到12月是其成熟期。
近年来，随着其食用功能的开发，瓜蒌子更是成为消费者青睐的绿色休闲保健食品。
瓜蒌属于多年生藤本植物，一次栽种便可连续收获5年，其从种植、除草、剪枝、施肥直至摘果等每一个环节，都需要众多劳动力的投入，带动了周边50余名村民就近就业。
村民王美林高兴地说：“我家的4亩土地流转给了乡村合作公司，每年不仅能拿到租金1200元，而且我可以在基地打零工，一天能挣100元，日子越过越有奔头了。”
“瓜蒌比较好种，病虫害很少。”杜建生介绍，“我们基地种植的品种是瓜蒌九号，可以现在采摘销售，也可以等到12月份取出瓜蒌籽后晒干销售，瓜蒌籽最高可以卖到每斤28元，整体算下来1亩地毛利润为6000元到7000元。5年之后，瓜蒌的根还可以再销售。”
乡村要振兴，产业是关键。近年来，檀树村大力发展香稻种植、南美白对虾养殖、小龙虾、瓜蒌种植等特色产业，村集体年收入近40万元。
太平镇镇长李静表示，下一步以檀树村为样板村，在全镇各村因地制宜推广特色种植养殖成功经验，带动更多村发展特色产业，壮大集体经济，带动群众增收致富。