蜂蜜能美容、促进排便、
保养身体及增强免疫力等
说法屡见不鲜
甚至有人推荐
每日早上饮用一杯蜂蜜水
这些说法真的靠谱吗?
1
想靠蜂蜜水养颜、通便、养生
真没那么靠谱
蜂蜜的营养成分主要包括超过75%的葡萄糖和果糖,以及超过20%的水分,而与健康相关的成分可能仅占大约0.5%。
关于“喝蜂蜜水能通便”的说法,其实是因为部分人群对蜂蜜中的果糖不耐受,因此在大量摄入后无法消化果糖而导致腹泻。若果糖被身体良好吸收,蜂蜜并无显著的通便效果,此时饮水更为直接有效,能补充水分并软化粪便。
同时,关于靠蜂蜜养生、提高免疫力的说法也并不靠谱。于蜂蜜中与健康相关的营养素含量极低,只有5%左右,因此依赖蜂蜜来养生或提高免疫力并不实际。为了提高免疫力,更建议摄入富含蛋白质、维生素和矿物质的其他食物。
2
每天喝一杯蜂蜜水
身体会有什么变化
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引起血糖波动
蜂蜜因其含有的葡萄糖和果糖而具有甜味。对于血糖水平正常的人来说,早晨饮用蜂蜜水可以作为空腹时的一种能量补充。然而,对于血糖偏高或糖尿病患者,蜂蜜中的糖分吸收速度较快,可能导致血糖迅速上升。
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导致体重增加
如果蜂蜜水浓度过高或饮用量大,会导致糖分摄入过多,进而促进胰岛素分泌增快,增加脂肪储存。长期如此,肥胖风险增加,甚至可能提高患脂肪肝的几率。
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影响营养素吸收
蜂蜜中除糖分外,其他营养素含量极低。早晨大量饮用蜂蜜水会占据胃部空间,可能影响对其他营养丰富食物的摄入,如奶类、蛋类、蔬菜水果和瘦肉等。对于血糖正常的人来说,少量淡蜂蜜水或许可用于滋润口腔和激发食欲,但不宜过量。
3
真想靠喝“水”提升健康
应该这么做
如果想要通过饮水增进健康,不必过分纠结于营养价值高低,还有可能升高血糖的蜂蜜水,转而选择其他有益健康的饮品。
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确保温开水充足
面临便秘问题时,增加温开水摄入尤为关键。温开水能有效促进肠道蠕动,且温度适中,避免对胃肠道造成刺激,是改善便秘的理想饮品。
在膳食纤维(如粗杂粮、新鲜蔬果,特别是火龙果、西梅、雪梨、猕猴桃等富含纤维的水果)摄入充足的前提下,配合足够的饮水,有助于膳食纤维在肠道内吸水膨胀并软化,促进排便。
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适量淡茶与花果茶
淡茶与花果茶相比白开水更具风味,能激发饮水欲望,为身体及皮肤带来更多水分滋养。
茶水中富含的茶多酚及其他黄酮类化合物,具有防癌、抗氧化及抗衰老的功效。而未加糖的花果茶,不仅芬芳扑鼻,还能保留花果中的部分维生素C等营养成分。
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试试牛奶与豆浆
为了增强免疫力,选择富含优质蛋白质的饮品至关重要,它们为身体合成免疫物质提供基础。纯牛奶、无糖或低糖酸奶,以及无糖或少糖的豆浆,都是很好的选择。
牛奶富含蛋白质(约4g/100g)和高钙(约115mg/100g),尽管含有一定脂肪,但可通过选择低脂或脱脂奶来减少脂肪摄入。
豆浆的蛋白质含量虽略低于牛奶(约3g/100g),但其脂肪含量极低(约1.6g/100g),且含有大豆异黄酮,有助于调节人体雌激素水平。
追求免疫力提升的朋友,不妨将蜂蜜水、含糖饮料及碳酸饮料替换为低脂/脱脂奶、无糖/低糖酸奶或豆浆。一旦打破“每日喝一杯蜂蜜水”的固有观念,你会发现,健康饮品的世界其实广阔无垠。除了上述推荐,你还可以发挥创意,利用天然健康食材,调制出更多既美味又健康的饮品。
编辑:李玲