近期，网红零食蜡瓶糖走红，只能嚼不能咽、造型精美、口味多样……新奇的造型和吃法吸引了很多消费者，甚至学校门口也涌现许多售卖蜡瓶糖的摊贩。但不少个人作坊售卖的手工蜡瓶糖包装上缺少生产厂商、执行标准、配料表等信息，是缺少食品安全保障的“三无产品”。
针对“蜡瓶糖”产品可能存在的食品安全风险，常州市市场监督管理局三井分局依循上级工作指示，以校园周边以及热门商圈为重点，开展了排查处置。
在全面摸清线上线下经营者销售“蜡瓶糖”产品情况后。市监部门执法人员随机抽查小卖部、超市，检查经营者销售“蜡瓶糖”产品的情况，并统计相关信息，对有生产者信息的“蜡瓶糖”产品统计其生产信息，对无标签的“蜡瓶糖”产品统计其数量。执法人员在检查过程中发现线下销售“三无”“蜡瓶糖”的，责令经营者立即改正。发现线上销售“三无”“蜡瓶糖”的，通知经营者立即下架相关产品。专项检查期间，三井分局在线上外卖平台“美团”平台上共发现2家销售“三无”“蜡瓶糖”的线上经营者，发现相关线索后，工作人员立即通知经营者进行整改，2家店铺均在当天下架相关产品。
针对商户网售“三无”“蜡瓶糖”这一经营行为，市监部门对食品经营者进行普法宣传。告知食品生产经营者包括个人作坊必须依法取得食品生产经营许可，严格遵守食品安全标准，并且预包装食品应当在包装上标明配料表、生产厂商信息、生产日期、保质期等必要信息。食品经营者应切实履行进货查验义务，不得购进无合法来源的食品。
三井分局表示，后续，他们还将在日常监管工作中对“三无”“蜡瓶糖”产品持续开展监督检查，督促辖区内食品销售者全面清理下架无标签或“三无”“蜡瓶糖”产品，告知商户不得采购、贮存、销售无标签或“三无”“蜡瓶糖”产品。对发现的违反食品安全相关规定的“蜡瓶糖”经营违法行为，依法严处，坚决防范重食品安全事故发生。
友才 张斌
校对 徐珩