会·聚青浦|来青浦走街串巷,这“秋膘”也是时候贴起来了!

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聚青浦·会吃

JU QING PU HUI CHI




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第七届进博会将于11月5日至10日在国家会展中心(上海)隆重举行。展会期间,青浦文旅将整合优质的会展服务资源,围绕“会吃”“会住”“会行”“会游”“会购”“会娱”等关键词,推出进博会来青浦六大主题游线路。

这几条主题线路将全力打造青浦进博会一站式会展旅游目的地形象,让游客在参观展会的同时,深入体验青浦的美食、文化与景点。




🍜🍲🍱

年丰时稔,悦品秋味

本期线路聚焦“会吃”

让你沉浸在青浦的美食世界中

领略秋天独特风味

收获一段愉悦的味蕾之旅!



PART 01
上海蟠龙天地


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想要“足不出沪”品尝不同地方的独特美食?上海蟠龙天地一定是你的理想之地!这里汇聚了上百家特色商铺,其中有许多商家是亚洲首店、全国首店、上海首店以及青浦首店,为游客提供了丰富多样的美食和购物选择。


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这里有古色古香的建筑、引人入胜的江南水系文化,你可以在这里欣赏到水乡风光和江南人文。蟠龙天地十字街保留了原汁原味的古镇老街巷肌理,也是街区中古建筑的主要聚集区,这里汇聚了一批非遗文化体验品牌,包括主打精致手工糕点的年之糕。


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△年之糕特色糕团


年之糕源自召稼楼古镇在地年糕品牌——日月年糕,以其独有的江南糕点口味和传奇的成长历史,承载着老上海人的专属味蕾记忆。不少顾客从召稼楼古镇“追”到蟠龙天地,特地前来打卡,品尝记忆中的江南老味道。


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自然的味道往往内藏乾坤。好评如潮的上军宁波菜入驻蟠龙天地,让你尝到最正宗的地方味道。店内源自青浦本地的脆酱瓜、萝卜菜,是热剧《繁花》中宝总泡饭的必备配菜,角色人物的咸淡人生汇聚成这一碟碟小菜,浓郁的香气扑鼻而来,让人忍不住食欲大开。


除此之外,黄泥螺、红膏呛蟹、海鲜干货等海派鲜味,店内也是一应俱全,样样不容错过。


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地址:蟠鼎路123弄8号

交通:轨交17号线蟠龙路2号口




PART 02
和睦水街


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秋冬之际,是最适合沉浸于美食的时刻,“贴秋膘”不仅是季节的仪式,更是江南人深入骨髓的生活哲学。和睦水街是一条水乡特色文化街,这里汇聚了各种符合江南水乡气质的品牌商铺。


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如果你想感受美好的乡村生活,可以到和睦村的“和田睦舍”坐坐。这一方盛满人间烟火的小院,一定能带给你一种微醺般的怡然自得。

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霜降时节,和畔言舍的老北京铜锅让你暖心又暖胃。店内主打清汤养生锅底,铜锅一盏,清水一碗,姜葱两三,采用最简单的配料和料理方法,享受食材本味。


搭配来自内蒙草原的新鲜热气羊肉和安格斯谷饲牛肉,嫩薄至透明的鲜红肉片在翻滚的清亮鲜汤中轻轻烫煮,蘸上精心调制的麻酱料碟,入口麻香,回味无穷。


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若你是一位茶友,那饮光山房必须打卡。这是一家新中式风格的茶室,一砖一瓦尽显国风浪漫。搬一把竹椅,煮一壶清茶,人间清欢袅袅氤氲。


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水街上还有一家新开业的农家菜餐厅——“鹿鸣宴”,能带你尽享乡村的温暖和美好。


“鹿鸣”二字取自《诗经•小雅》,诗歌展现了自然界的和谐美好,以及主人热情待客的场景。“鹿鸣宴”则是古代庆祝金榜题名,科举高中的礼俗,寓意非常吉庆~“鹿鸣宴”餐厅主营海派农家菜和新疆特色地坑烤羊,一定让你吃得开心又暖心。


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地址:和睦村和睦路195号

交通:轨交17号线嘉松中路站转乘公交车赵巷5路



PART 03
上海联怡枇杷乐园


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联怡枇杷乐园是一家集农业生产、休闲娱乐、乡村旅游、住宿度假、商务会议、农产品展销及科普教育于一体的都市现代绿色农业示范园。园内环境优美,空气清新,景色宜人。


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联怡枇杷乐园的特色农家菜远近闻名,以其新鲜的食材和地道的风味吸引了众多食客前来打卡。这里的佳肴充分展现了江南地区传统的烹饪技艺,再结合青浦本地特色食材,风味独特,备受赞誉。


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食蟹季,上海联怡枇杷乐园还为大家准备了产自青浦淀山湖的肥美大闸蟹。烹饪方法也推陈出新,比如土猪腌制的咸肉蒸大闸蟹,令蟹肉更加鲜甜,简直是秋日里的绝妙味蕾享受。


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地址:外青松公路7166号

交通:轨交17号线青浦新城站转乘公交车松青线/青车专线

电话:订餐021-39270218/021-39270228



PART 04
朱家角古镇


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©陈超仪


江南水养人,江南食有味,来朱家角古镇,一定要细细品味水乡的风物美味。朱家角古镇毗邻淀山湖,古镇内河道众多,是著名的鱼米之乡,盛产河鲜。


随意走进一家开在古镇上的水乡菜馆,点上几道由当地水产烹制而成的美馔,江南的味道便能激发味蕾的热情,让你的精气神立刻为之一振。


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漫步于古镇,街头巷尾随处可见“网红”美食,现包现卖的阿婆肉粽,肥而不腻的扎肉,外酥里嫩的臭豆腐,色泽金黄的油墩子……每一样撩动味蕾的江南小吃,都饱含着传统韵味。


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古镇上还开着各具特色的餐饮店,如保存较完整的江南私宅舒宅角里大院、主打创意料理的桥水乡小酒馆等。


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地址:朱家角镇课植园路555号

交通:轨交17号线朱家角古镇站



PART 05
金泽镇莲湖村


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品味农家美食,感受乡野风情,就来金泽镇莲湖村。村内的浮生餐厅,以经典本帮菜及创意淀山湖河鲜菜品闻名。这里的菜肴由星级大厨匠心烹饪,道道美味,款款用心,为食客带来舌尖上的盛宴。


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村内新开的桃花源餐厅,每一个角落都蕴含着诗意与浪漫。这里的菜品,以融合创意本帮菜、苏式面食以及各类糕点、小吃为主。


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餐厅的厨师团队选用莲藕、茭白、蛙稻米等青浦莲湖当地特色农产品,以匠心研制每一道菜品,确保“风味”“口感”“搭配”俱佳。



地址:金泽镇莲湖村谢庄1号

交通:轨交17号线东方绿舟站转乘公交车金泽6路/金泽7路



伴着凉爽的秋风

来青浦走街串巷

这“秋膘”也是时候贴起来了!


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资料:青浦文旅

编辑:吕斌