高明之约，品质之选！买高明特色农产品，认准它

10月26日，高明区“明质选”特色农产品品牌发布会在滨河Park广场举行，现场正式启用“明质选”特色农产品品牌，公布首批“明质选”特色农产品并授予证书，推介首批“高明地标餐厅”，上线合水粉葛销售地图和“地标宴”餐厅地图，签约共建三洲黑鹅地标小镇，满满干货，为落实省委“百千万工程”、推进农业品牌化助力乡村振兴提供了生动的“高明实践”。

近年来，高明创新实施“2252”工程，做大做优“合水粉葛”“三洲黑鹅”两个地理标志品牌建设，打造“明质选”特色农产品品牌，并把这些重点工作融入“百千万工程”，为佛山市推进城乡区域协调发展、实施“三位一体”品牌战略走出了关键一步，希望高明继续大力实施“品牌+”战略，做优产品、做硬招牌、做强产业，不断提升“明质选”特色农产品品牌价值，推动佛山市现代农业高质量发展。

赖志华摄

高明作为广东省的重要农业区域、佛山生态环境最好的一个辖区，以“六山一水三分田”的地貌孕育了丰富优质的农产品，例如清甜无渣的合水粉葛、味道鲜美的三洲黑鹅、齿颊留香的高明红茶、绿色健康的富硒丝苗米等。目前高明共有省级农业龙头企业10家、市级龙头企业23家，国家地理标志产品2个、“三品一标”认证产品32个、“粤字号”农产品17个。

古璇摄

高明抢抓珠三角枢纽（广州新）机场动工建设、佛山“西进计划”大力推进和实施“百千万工程”等重大机遇，创新实施“2252”工程，积极破解全区农业“有产品无包装”“有品质无品牌”“有价值无延伸”等问题，就是要推动高明这些有特色、有品质的农产品走出湾区，畅销全国。

围绕打造“明质选”特色农产品品牌，高明瞄准区内特色鲜明、品质优良、绿色生态的农产品及其加工食品，优先选择地理标志、有机食品、绿色食品等有一定美誉度、知名度和良好发展前景的产品进行培育认证，从标准化种养殖、产品包装、产品质量、品牌宣传方面进行规范提升，形成规模效应和品牌效应。

高明制定“明质选”品牌管理办法，以及申请授权、使用管理、监管退出、农产品和预包装食品质量安全追溯规范等5个团体标准；构建品牌认证管理、品控溯源、品牌形象统一、稳定销售推广和放心消费承诺等5项机制；建立起高标准的品牌管理认证体系。

目前，高明以合水粉葛、三洲黑鹅、合水生姜等特色农产品为重点，通过严格的现场审核、产品抽检等程序，认定第一批“明质选”产品26个、授权品牌使用企业14家，并制定了《合水生姜》团体标准、《富硒大米种植规范》和高明红茶叶品牌建设要求等一系列“明质选”产品标准。

高明选取优葛农业、海鹏养殖、高明红茶叶、鸿丽蔬菜种植等公司为试点，推行标准化种植、养殖和管理，从供货源头保障“明质选”产品质量。同时，高明逐步建立“明质选”品牌“六个一”品控溯源体系，即要求“明质选”产品包装显眼处必须印刷或张贴1个“明质选”品牌商标、1个企业商标、1个追溯码、1个合格证、出具1份食品安全检测单和1份放心消费承诺书，确保产品“质量过硬、吃得放心”。

目前，高明已推动2101家初级农产品生产经营企业在广东省农产品质量安全智慧监管平台注册了账号；5家企业27款预包装产品在中国食品安全智慧监管平台开通易码追溯，建立起生产记录可存储、产品流向可追踪、储运信息可查询的“明质选”产品质量安全追溯体系；全部“明质选”产品授权商家均出具含有“明质选”品牌logo、宣传口号的定制化追溯码及承诺达标合格证，张贴在产品包装显眼处。

为让“明质选”特色农产品品牌走得更深更远，高明搭建起1个线上+7个线下“明小店”智慧农文旅平台，组建“明小店”新媒体社群团队，建立全员营销模式，让高明人为高明产品代言营销；同时，积极开展直播带货，将“明小店”打造成“明质选”特色农产品品牌的官方展销平台、消费体验场景。截至目前，该平台已经入驻商家63家、上架产品610款，开展直播带货172场次，交易额达700多万元。

高明还大力创设多元消费场景，制作了《“高明之约，品质之选”寻味地图》农文旅推广产品，上线了“明质选”产品、合水粉葛商家地图，让广大消费者“按图索骥”便能寻味“明质选”、购买正宗合水粉葛；创新打造“高明区地标餐厅”，引导首批6家餐饮企业推出“地标宴”，打造36道“地标餐”，并拍摄“地标宴”宣传片、上线“地标宴”地图，让“到‘地标餐厅’尝‘高明味道’”成为新的农文旅消费时尚。

高明将延长“明质选”特色农产品品牌产业链条，重点围绕合水粉葛、三洲黑鹅、丝苗米、红茶等特色优势产业，引导和支持农业龙头企业、农民合作社等集约土地和扩大种植养殖规模，加快推进农产品的生产加工本地化，抢抓预制菜产业等新赛道，以“明质选”特色农产品品牌为依托，围绕两个地理标志，开发地标宴、地标游，农耕文化沉浸式体验等一些旅游体验路线，发展农文旅新兴旅游业态。