霜降一过，杭州临平五杭的红烧羊肉，又飘出了阵阵香气，诱惑得人口水直流。
俗话说“冬吃羊肉赛人参”，温补祛寒的羊肉，一直是冬日进补的好选择。
临平红烧羊肉是杭州一绝，五杭老沈家的红烧羊肉，更是很多用户的心头好，去年推荐后，已售出300多碗。
▲老沈（右）和他的老伴儿喊大家吃红烧羊肉咯！
“买了不下10次了。”
“内外包装都很好。”
“全家人都说好吃。”
前几日，我又来到了临平五杭村老沈家，家门口，大片大片金灿灿的稻田，丰收啦！
老沈红烧羊肉：
线下卖也是138元起/份，但我们顺丰包邮，直接快递到家，优享价138元起/份，买两份再减10元，前50份还送红烧羊蹄一只（一个订单只送一份）。
▲红烧羊蹄。
每年吃上老沈家的红烧羊肉，就感觉冬天要来了。
作为一个羊肉脑袋，尤其是红烧的，尤其是老沈家的，真的是吃上就停不下来。
顺丰发货第二天就收到了，熟悉的红色的包装，看了就喜气。
我连着盖子直接放微波炉里，中高火叮了五分钟，拿出来用筷子搅了搅（油略多，搅一下热得更透），继续叮了三分钟，香喷喷的味道让口水都分泌了。
依旧是不同部位混装，有羊排、羊蝎子、羊骨头……咬一口，软糯香甜，没错，就是这个味儿！
别家的红烧羊肉，我也吃过，口感就是没有老沈烧得好。老沈家的够香、够甜、够入味、够酥软，属于吃了就忘不掉。
满满一大份，两个人吃了三顿才干掉，真是太好吃了。
我们家也是老沈红烧羊肉的铁粉，每年都要买好几份。
今年老爸试了一种吃法——加白萝卜烧，真的太美味了，必须推荐给大家：
把大白萝卜切成小块（斜切滚刀块），起油锅，少量油均匀翻炒一下。然后把羊肉放在萝卜上面，小火慢炖十几分钟（视萝卜块大小调节），炖至萝卜酥软即可。
新鲜的白萝卜，本身水分很足，但炖煮过程中，也会吸收羊肉汤汁，如果羊肉汤汁少的话，可以适当加点水（要在羊汤化开后加，不要提前加）。
炖好的白萝卜，不仅吸收了羊肉的油脂，还能解腻，吃起来味道甚至比羊肉都要香。
这个做法真的超级入味，非常建议大家试试哦。