潮新闻客户端 通讯员 徐尤佳
天气逐渐变冷，露水凝结成霜，早晚已经可以明显感觉到凉意。老话讲“一年补透透，不如补霜降”，从中医养生的角度看，秋季进补为迎接寒冬做好准备。
秋吃“白食”，打好入冬基础
在霜降节气下打好基础，冬补效果才更好。补肺黄金期多吃这些“白”。
“荷莲一身宝，秋藕最补人。”莲藕是秋天的时令佳品，生吃清热生津，熟吃健脾开胃，同时莲藕富含膳食纤维，能促进肠胃蠕动，预防便秘。
杏仁有降气祛痰、止咳、平喘、润肠通便、治疗疥疮和消肿等营养保健功能。杏仁分甜杏仁和苦杏仁，甜杏仁性平，偏于滋润及养护肺气，作用缓和，能润肺宽胃、祛痰止咳。而苦杏仁有毒，不可生食，需经中药炮制后入药。
百合味甘，性寒，有养阴润肺，清心安神，有镇咳、平喘的作用，可用于阴虚燥咳，劳嗽咳血，虚烦惊悸，失眠多梦，精神恍惚。慢性支气管炎患者、有肺气肿经常咳嗽的人，吃百合能改善肺功能，有助于减轻症状。
鸭为水禽，鸭肉有滋阴补虚的作用，其含有较为丰富的烟酸，对患有心脏疾病的患者有保护作用。此外鸭肉还含有B族维生素和维生素E，其脂肪酸是不饱和脂肪酸，易于消化，是秋季进补的理想食物。
山药性平、味甘，归脾、肺、肾经，有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精的作用。山药有很好的滋补作用，《本草经读》载：“山药，能补肾填精，精足则阴强、目明、耳聪。”
经历“苦夏”，又到“贴秋膘”的时节，我们会不自觉多吃一些食物，容易造成食积胀气。此时，白萝卜是最好的祛病良药，中医认为白萝卜有消食化痰的功效。
芋头性平，味甘、辛，入肠、胃经，具有益胃生津、宽肠通便、化痰散结、补中益气等多种功效。芋头属于薯类的一种，富含可溶性膳食纤维。现代营养学则认为芋头中的膳食纤维可吸附胆酸，加速胆固醇代谢，增加饱食感，减少热量的摄取。
滋养汤羹，润肺还养肤
秋季多喝汤和羹，不仅滋养津液还有养颜润肤的功效。
山药养元梨羹
材料：山药1根、雪梨1个、桂圆8个、红枣4颗、枸杞1小把，红糖适量。
做法：
1.桂圆去壳、红枣洗后去核切片、枸杞放水中浸泡10分钟；雪梨洗净不用去皮，切成滚刀块；山药刮掉表皮后，用刀拍碎剁成泥。
2.桂圆和红枣放入煮锅中，加入适量的清水，开大火煮沸后转小火煮10分钟左右，倒入压碎的山药泥，搅拌均匀小火煮3分钟，
3.锅中下入梨块、枸杞和适量的红糖，煮1分钟左右即可关火出锅。
功效：健脾养胃、美容养颜。
白萝卜排骨汤
材料：萝卜1根，排骨350g，姜、葱及调味品适量
做法：
1.排骨洗净焯水再洗干净备用；白萝卜削皮，切成小块，备用。
2.将姜、葱、排骨一起放入砂锅，加入适量清水，大火煮开后转小火先煲30分钟。
3.倒入萝卜，放适量的盐再煲15分钟即可。
功效：生津止渴、止咳化痰。
香芋焖鸭煲
材料：鸭肉300克，芋头250克，葱，姜，胡椒，等调味料
做法：
1.芋头去皮切成小块，放锅里两面略煎；鸭肉切小块，盐、酱油、料酒、生粉、胡椒拌匀腌15分钟。
2.起锅（有砂锅更好）热油后爆香姜、葱白放入鸭肉，炒至变色后把煎过的芋头放进锅中同焖
3.加入半碗水、糖、盐、酱油合上盖焖30分钟，途中注意开盖用筷子搅拌下，以免粘锅，如果水太少可适当加点水。
4.鸭肉和芋头焖到熟透后，洒上葱段，关火再焖5分钟即可。
功效：补中益气，滋阴润肺。
怡情冶志，远离“悲秋综合征”
来源：图虫网
防秋郁
秋天，万物归本，草木也渐趋枯萎掉落，人感受了季节的变化容易产生忧思，使人意志消沉，故有“悲秋”的说法。
因此我们通过适当的休闲娱乐运动，如漫步郊游、登高观景等，来释放精神压力，提高身体机能，缓解抑郁惆怅等不良情绪。此外，运动需遵循“秋收”的原则，不宜剧烈活动，可选择如太极、慢跑、散步、八段锦养生操等舒缓运动。
防秋寒
俗语有“寒露不算冷，霜降变了天”的说法。由于霜降是秋季向冬季过渡的开始，此时昼夜温差变化增大、冷热失常，如果保暖不到位，冷风趁虚而入，身体健康易会受到影响，中医上称此冷风为“贼风”。
因此更加需要注意添衣防寒，每天查看天气，因时穿衣，防止身体承受突然的温度变化。
“转载请注明出处”