第三十一届杨凌农高会开幕在即，我市各参展企业高度重视，精心筹备。陕西吉兔科技有限公司是宜君县此次前往杨凌农高会的参展企业，近期正在紧锣密鼓地筹备参展事宜。
午后的阳光，暖意融融。位于宜君县宜阳街道善家河村的陕西吉兔科技有限公司种兔繁育基地里，“伊拉”在悠闲地晒着太阳。“伊拉”是陕西吉兔科技有限公司引进的“种兔”，具有繁殖率高、抗病性强等优点。
“伊拉祖代种兔”来自法国，吸引它们奔赴万里的是宜君县的区位优势以及良好的投资环境。
“畜牧业的发展未来在西北地区，也是最终阵地，兔产业在畜牧业里面算是特色产业。宜君县区位优势明显、投资环境好，所以我们考虑在这里布局。”陕西吉兔科技有限公司总经理王维隆介绍道。
得天独厚的气候优势也是他们选择布局宜君的原因之一。这座“清凉小城”凭借其夏季平均19℃的气候优势，成了陕西吉兔科技有限公司的首选。
“我们是2021年通过招商引资过来的山东企业，我是青岛人，肉兔养殖对温度有一定的要求，一旦环境气温高于35℃,兔子繁殖率将大幅降低，患病概率也极大增加。气候优势使得这里非常适合发展肉兔养殖产业，所以我们从山东来到这里投资建厂。”王维隆说。
肉兔养殖周期短。种兔平均42天可产一窝商品兔,一只种兔一年可繁殖约50只商品兔，商品兔喂养70天左右即可出栏。养殖周期短意味着产业发展速度快、效益高。为了更好地让兔业在乡村振兴中发挥产业带动作用，提升宜君县繁育基地种兔质量，在宜君县委、县政府及县农业农村局的支持下，陕西吉兔科技有限公司从青岛康大兔业科技有限公司引进了伊拉兔祖代、父母代种兔。今年8月，4640只种兔分两批被运至位于宜君的种兔繁育基地。由陕西省家兔产业技术体系首席专家、西北农林科技大学任战军教授，体系岗位专家、西北农林科技大学孙秀柱教授，市畜牧技术推广站左建武研究员等组成的专家组，经过现场仔细查验、质询，一致认为引进的种兔符合引种要求，通过验收。
伊拉兔祖代、父母代种兔的成功引进，为陕西吉兔科技有限公司全产业链高质量发展奠定了基础。
“假如说咱国内的种兔一只母兔一年能繁育30只小兔出栏的话，引进的法国伊拉祖代兔繁育出来的商品兔能达到40至50只出栏量，利润率就高了，因为成本是固定的。”王维隆说。
良种资源对国外进口的过度依赖，是我国兔产业面临的重要挑战，良种资源依旧是制约我国兔业高效率发展的重大瓶颈问题。
“繁育性能比较好的品种基本在国外，伊拉兔祖代是法国的三大兔系之一，国外种业公司紧紧把控着配套系曾祖代兔种源，出售的多为祖代单性别种兔，国内无法实现曾祖代兔的纯繁生产，需要不断地从国外引种。我们从青岛康大兔业科技有限公司引进的伊拉兔祖代、父母代种兔，他们也是从法国引进的，育出来的机能比较好。”王维隆说。
解决种源长期被“卡脖子”的问题，关键在于培育自主可控的品种或配套系。打破种源“卡脖子”问题，离不开科技创新育种，近年来，陕西吉兔科技有限公司持续加大科研投入，加强校企合作，积极与西北农林科技大学紧密合作，并与西北农林科技大学、宜君县政府合力共建肉兔产业研究院，研发“宜君肉兔”优良品种、“铜川黄芪兔”地标产品、全价颗粒饲料、养殖设备与设施，技术研究与示范推广。开展生物育种博士联合培养专项，探索产教融合，培养现代农业高级专业人才新模式，共同推动国内种业快速高质量发展。
“我们一直在和西农合作，想要打造独属于铜川的地标产品‘铜川黄芪兔’，这款产品既具‘伊拉’的优势种源，又具有中草药喂养后独特的营养成分，咱们宜君这一块盛产中草药，资源得天独厚，把中草药的边角料，如中草药的枝干、叶子添加到饲料当中，通过改变饲料中的营养成分，来改变兔肉的纤维结构，我们一直在做这项研究，希望‘铜川黄芪兔’从抗病性、饲料转化率、产崽率等综合性能上有大的提高，成为铜川的地标产品。”王维隆补充道。
目前，占地20.72亩、总建筑面积8937.6平方米的肉兔全混颗粒饲料生产项目建成投产。肉兔饲料厂充分利用宜君当地饲料资源，如玉米、麸皮、油渣、苜蓿、豆秸、荞麦、中药（黄芪）等，肉兔专用饲料年产可达10万吨。富含多种氨基酸和微量元素的宜君玉米，小麦麸皮加上当地丰富的中草药资源，成了铜川地区乃至西北地区兔子的“专业配餐”。
“黄芪具有消炎杀菌的作用，用边角料喂出来的黄芪兔，兔肉的纤维结构是怎样的？具有哪些营养成分？这是我们一直在做的研究，现在国家在大力提倡解决种源‘卡脖子’问题，利用国外的优良品种，与国内的豫丰黄兔、四川的天府黑兔来选育杂交，我们的目标是培育出适合西北地区生长的种兔。”王维隆告诉记者。
据了解，西北农林科技大学会定期阶段性地派研究生、博士生到种兔繁育基地来现场实验，双方的合作已有两年。
科研需要从千万次重复中寻找答案，过程是单调且重复的。“他们现在做的很多课题，包括在饲料中添加不同的氨基酸来检测兔子大脑的细胞发育，目前已经进行了很多次实验，想要出成果还需要大批的实验与数据，中草药替抗是未来的趋势，我们正在做中草药的替抗研究，这也是我们未来的研究方向。”王维隆说。