在繁忙的生活节奏中,女性朋友们往往容易忽视自己的身体健康,尤其是气血的调养。今天,我要为大家推荐一款简单易做、效果显著的“三元汤”。这碗汤不仅补气补血,还能让你睡眠香甜,脸色红润如桃花,从此告别失眠与疲惫。
“三元汤”之所以得名,是因为它汇聚了三种主要食材:红枣、桂圆和莲子。红枣被誉为“天然维生素丸”,富含铁质和多种维生素,能有效补充女性流失的气血;桂圆则能安神定志,对于改善睡眠质量有着不可小觑的功效;莲子则清心火、补脾肾,是调理身体的佳品。将这三种食材巧妙搭配,煮成一碗热腾腾的汤,每一口都是对身体的温柔呵护。
准备食材:
银耳、桂圆、红枣、莲子、清水、红糖
具体做法:
1.最近压力好大,经常失眠,相信很多朋友也有过这样的经历,咱们今天来做一锅有助于改善睡眠的汤,准备一朵漂亮的银耳,先把它泡发2个小时。
2.准备20克桂圆,把皮去掉,只用它的果肉。
3.再准备30克红枣,把它们清洗干净,然后切成片,把枣核去掉不要。
4.最后准备60克莲子,用凉水浸泡3个小时,莲子在磨皮过程中有淀粉出来,所以浸泡以后的水会有些发白,这属于正常现象,泡好以后再给它清洗干净。
5.泡发好的银耳把根部黄色的硬结去掉,然后撕成小朵。
6.把处理好的食材倒入小锅中,加入足量的清水,水开后改小火煲40分钟,时间到了以后,再加入50克红糖,盖上盖子继续煲20分钟。
7.这样咱们的三元汤就做好了,应该算是最简单的煲汤了,但是不要小看这锅汤,它的营养非常丰富,而且还有补心脾、补气血和安神的作用,睡眠不好的朋友可以安排上,有非常明显的改善失眠的作用。