牛希臣:“牛”起来的泾河牧场

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从经营困难,品种单一,市场竞争力低,生产线半停产的泾河牧场,到如今“泾源黄牛肉”飞向了全国各地,已经成为了一块招牌。泾河牧场于困局中破局,在挑战中新生。

本周日(10月27日)20:45播出的《乡村振兴致富经》节目将走进宁夏六盘山泾河食品有限公司,探索这片蓬勃发展的“牛”业宝地——泾河牧场。








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2024 年中秋佳节,宁夏六盘山泾河食品有限公司的会议室呈现出一派热烈而充满活力的景象。公司员工们情绪高涨,满怀激情。得益于搜了集团唐华董事长的链经济发展战略,公司订单量实现了显著增长,也带动了员工收入的增加。


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2022年还是经营困难、品种单一、市场竞争力低、生产线处于半停产状态的泾河牧场,缘何在一年多的时间里就扭亏为盈?这个逆风翻盘的故事,就要从泾河牧场的董事长牛希臣说起。


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宁夏六盘山泾河食品有限公司,是一家以泾源黄牛肉为原料,集屠宰、加工与产品研发为一体的新型肉类企业,现已拥有以“泾河牧场”为主品牌的生鲜肉系列、熟食系列等几十种产品。


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泾河牧场的研发团队,秉持对市场动态的敏锐把握,通过不断挖掘并创造新的口味与产品类别,不仅为企业自身开辟了全新的增长点与盈利空间,同时也为广大消费者提供了更为丰富多样的美食选择。


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得益于六盘山秀美的山川景观与宜人的气候条件,“泾河牧场”的黄牛成长环境好,吃中草药、喝矿泉水、天然草饲,其肉质自然鲜美,口感上乘,备受赞誉。公司也因此荣获了包括“宁夏泾河名牌产品”、“宁夏产业化龙头企业”以及“自治区农业产业化经营重点龙头企业”在内的多项殊荣。


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牛希臣,1986 年初中毕业后便踏入社会在兰州工作,1994 年凭借着自己的勤劳与决心自主创业。2002年,牛希臣得到了兰州市的认可,荣获“兰州市十大杰出青年”称号;2003年,他又被评选为“甘肃五四杰出青年”。


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2013 年,在原有泾河牧场的基础上,牛希臣不仅致力于创建全新的牧场设施,还将其原有土地转让给国家,以推动商业地产的进一步开发。自2014年起,泾河食品公司顺利建成并投入生产,随后在2015至2016年间,该公司持续保持稳定的运营状态。然而,2017 年受房地产政策调整影响,地产项目资金短缺,导致牧场和地产企业半停产半运营。2021 年疫情加剧困境,经营环境异常艰难。


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在牛希臣面临最为严峻的困境之际,转机悄然降临。2023年初,搜了集团董事长唐华来到泾河食品公司现场考察,与牛希臣交流后,泾河食品公司于2023年3月正式加入搜了集团的链经济模式,成为3451企业命运共同体大家庭中的一员,当月订货量突破 2600 万。


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搜了集团积极分享对链经济的理解和探索经验,并将链经济的理念和牛希臣深度沟通。链经济强调集体利益,围绕大众利益,结合创新链、产业链、信息链、人才链、资金链和市场链六大板块,以全新的经济模式,为泾河牧场的发展开辟了新道路。


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链经济为泾河牧场开辟了新道路,使其产业链拓展,屠宰量增加;人员规模壮大,新设部门;销售网络扩张,产品覆盖全国;冷链运输繁荣。


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随着岁月的流转,泾河牧场如今已展现出焕然一新的勃勃生机。回顾在牧场经营的十多年历程中,牛希臣先生心中充满了感慨与深思。


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今年,在搜了集团的带领下,泾河食品公司去年所有收益都将用于在泾源县投资建设新的山泉水厂。


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牛希臣的人生历程,经历了从创业巅峰到挫败低谷的剧烈波动,但他毅然决然地转向助力农民摆脱贫困、继续迈向富裕的新征程。这一系列转变,不仅是对他个人意志与能力的深刻考验,更是对人生价值与追求的生动诠释。相信经历过风雨洗礼的泾河牧场,将继续绽放出耀眼的光芒。


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《乡村振兴致富经》


首播:每周日20:45


重播:每周四3:50,周日7:36


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