全国70%以上鲜面来自云阳 多面云阳邀你见一“面”

历史文脉从盐起,

诗画山水世间稀,

珍品如云面如梯,

三宜新城丰碑立。

10月25日,在“扛起新使命 区县谈落实”系列主题新闻发布会(云阳专场)上,云阳县委书记陈道彬用一首短诗,带领大家一同认识位于长江江畔的美丽云阳。

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他表示,如今云阳正在部署加快建设“一地三区两城”现代化新云阳,以“小县大城”“强镇带村”试点为牵引,聚力打造山区库区强县富民现代化先行地。

短诗中,“珍品如云面如梯”里的“面”字,不仅道出了云阳鲜面和云阳面工这块金字招牌,更代表了如今云阳推动高质量发展的“每一面”。发布会上,陈道彬向大家发出邀请:期待在云阳见面,见证每一面都精彩的云阳。

打造“云阳早面”IP,做好“面食服务员”

云阳地处三峡库区腹心,是长江经济带和成渝地区双城经济圈重要节点,有“万里长江·天生云阳”的美誉。

20万云阳面工创造出占全国70%以上鲜面市场份额,年现金流超700亿元。”发布会上,陈道彬直言,云阳物产丰富、好品如云,“云阳面”便是其中之一。云阳人加工面条,做面食有历史、有传承、有人勤春早,不辞辛劳的动人故事。在推动面食产业发展过程中,云阳以创建中国·云阳“面食美食地标城市”为牵引,全力开展“面食带美食”行动。

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“一根面,串起两个云阳县;一碗面,唤起美食千千万;一把面,牵起千亿产业链”,这是构建品牌推广体系的云阳理念,陈道彬说,云阳将持续做靓云阳面工“全国我最关注的劳务品牌”,做响“云阳面”“董老肆包面”“云阳羊脚脚”“云安羊杂”等地标美食品牌,每年打造云阳面食标准店100个以上,形成“云阳早面”百亿IP品牌。

在构建产业发展体系上,云阳围绕“面食带美食”产业需求链、价值链、产业链、传播链“四个一”顶层设计,系统化编制云阳面食产业发展方案,通过做优面食原料基地、做强“云阳小面”市级特色产业建设基地、办好中国(云阳)面食文化节,推动“面食+农业”“面食+工业”“面食+商旅”融合发展,实现全产业链千亿价值。

在销售网络体系的构建上,云阳依托全国7万余家面坊面店销售门店,加快构建线上线下融合发展、国内国外齐头并进的销售网络,拓展云阳美食、农特产品销售区,在淘宝等各大电商平台开设“云阳面食”店铺,加大产品出口美国、欧洲等市场准入认证,加快出口备案基地建设,提升我县农产品质量和安全、促进国际贸易拓展、增强市场竞争力。

在服务保障体系构建上,云阳从组织、金融、人才等层面为面食产业发展做好“面食服务员”,真正让面食从业者感受到尊严,体会到快乐,升腾起荣光。

培育“云阳见面”,实现招商引资与外联服务互促互进

“云阳是人口大县,我们户籍人口133万,长年在外人员达45万,他们是助力家乡发展的重要力量和宝贵财富。”陈道彬说,为了发挥云阳在外人员的资源优势,云阳建立“云阳见面”招商引资外联服务工作机制,助推经济高质量发展。

与面结缘20多年的刘益,想用传统工艺来还原老味道。

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9月27日,在云阳县巴阳镇巴阳村杠子面传习所,刘益展示着做杠子面的工序。和面、醒面、压面、除皮、切面、晾晒……刘益一边解释着。“面团要反复压打300多次。”祖辈从事制面行业的刘益从小耳濡目染,他深知只有做成干面才能把杠子面推广得更远。

“爷爷将杠子面从巴阳带到重庆,现在我又将杠子面带回巴阳。”刘益说,云阳是适宜杠子面发展的土壤。今年中旬,原本在重庆南岸区开面馆的刘益回到家乡云阳,他将这个农家小院收拾干净,打造成传习所,开始带徒弟。

这一幕,只是云阳集中借力引智、集中人力招商、集中效力返乡的缩影。

云阳将县外云阳人集中的地区组建综合联系服务中心,融通云阳本地和在外人员的情感和事业,目前上海、成都、云南、西安、南京、天津、青海、湖北、浙江等地均已建立,力争到2025年覆盖全国各省市30个主要城市以上。此外,云阳还构建“百名专家顾问”“百名招商专员”“百家返创企业”组团服务机制,搭建建言献策“直通车”,“走出去”招商推介寻新机,“请进来”实地考察谋发展。自招商外联工作全面启动以来,集中招商推介9次,洽谈硅橡胶系列产品生产以及交旅项目等重点项目51个,引进返创企业36家,协议金额78.5亿元。

期待见面,见证云阳精彩的每一面

除了“面”这块金字招牌,云阳还有精彩的很多“面”。

云阳因盐而立、因盐而兴,有3000多年制盐史、2300多年建县史。巴楚文化、移民文化、红色文化等交融相生,杜甫、陆游等历代诗人在此留下众多名篇佳作,张飞庙被誉为“巴蜀胜景、文藻胜地”。

云阳拥有1个5A级和4个4A级旅游景区,“长江之壮、恐龙之谜、天坑之奇、古村之训、绿道之美、田园之魅、张飞庙之义、磐石城之坚”的“云阳八绝”独具特色,拟建世界地质公园获联合国教科文组织全票通过。

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云阳县城开窗见绿、推门见景,33公里环湖绿道、龙脊岭公园获评中国人居环境范例奖,常住人口城镇化率55.6%,地区生产总值超过600亿元,荣获国家园林县城、国家卫生县城、中国优秀旅游城区、中国生态宜居典范县等殊荣。

陈道彬说,当前,云阳正加快建设“一地三区两城”现代化新云阳。“一地”,即山区库区强县富民现代化先行地,是总体目标;“三区”,即山地农业优品区、绿色工业集聚区、国际旅游度假区,是产业支撑;“两城”,即山水公园智慧城市、区域交通枢纽城市,是空间承载。

环湖绿道鸟语花香、天文小镇仰望星空、与恐龙对话……云阳县城是重庆唯一的4A级景区城市,县政府党组成员、副县长李桢在答记者问时说,云阳正着力建设山水一体的近悦远来和美之城、园城一体的宜居宜业宜游之城、数城一体的智慧便捷幸福之城。

上游新闻记者 钱也 摄影 钱波 云阳县委宣传部供图