霜降已过,为啥梁平柚还不能卖?权威回应!

10月23日是霜降节气

在中华·梁平柚海

一个个黄澄澄的柚子缀满枝头

散发出特有的清香


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10月23日,游客漫步在中华·梁平柚海。

柚小妹发现

往年霜降时节

地处柚海核心的合兴街道龙滩村

采摘柚子的景象热闹非凡

但今年霜降已过

村里家家户户的柚子

都还稳稳地挂在树上

这是为什么?

重庆市农业农村委二级巡视员文泽富:



     “今年夏天高温天气持续时间比较长,据有关部门统计的话达到80天左右,所以对柚子生育期有一定的影响,导致成熟采摘期相对滞后。”


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10月23日,中华·梁平柚海,柚子挂满枝头。


在经历了高温连晴

今年的柚子缺水吗?


合兴街道龙滩村柚农罗洪燕:



“完全不用担心,政府给我们引建了柚子供水专线,今年我们每棵柚树都浇足了水。”


合兴街道龙滩村相关工作人员:



    “我们预防得早,高温对产量没造成多大影响。我们村核心柚园3500亩,预计今年产量可以达到8000多吨。”

为了检验梁平柚品质

技术人员现场随机采摘了2个柚子

利用仪器进行了测试

一个柚子测得可溶性固形物为11.5%

另一个为11.8%

可溶性固形物是食品行业一个常用的技术参数,指液体或流体食品中所有溶解于水的化合物的总称,包括糖、酸、维生素、矿物质等,比例越高,水果的甜度口感越好



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10月23日,中华·梁平柚海,技术人员现场测试梁平柚一般可溶性固形物含量。




“柚子一般可溶性固形物大概在10%,能达到11%的都很少,基本达不到12%。从测定结果来看,等梁平柚达到采摘条件后,选出超过12%的也很有可能。所以,今年的梁平柚吃起来会比往年要更甜一些,综合口感要更好一些。”文泽富介绍。


梁平柚海

是梁平柚的主要产地

柚树种植面积达2.1万亩

有百年以上柚树5000多棵株

50年以上柚树10000多棵

虽然今年采摘期要延迟半月余

但柚农们信心满满



  “霜降前,就有人打电话预定我家的柚子,目前大概预定了40%,今年预计可以卖出5万多元。”柚农罗洪燕笑着说。

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10月23日,无人机拍摄的中华·梁平柚海。

据了解

今年

我区15万亩柚林预计产量约30万吨

全产业链综合产值将达到30亿元




文/图 梁平区融媒体中心记者 周洁
责编 周芯羽 审核 曾钰洪
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