深圳一小学食堂的鸡肉过期4年？监管部门：贴错生产日期
DV现场
2024-10-24 21:20
发布于广东
广东广播电视台《DV现场》官方账号
近日，深圳市福田区
华新小学家长反映
一米厨房餐饮管理有限公司
疑似使用过期鸡肉
经有关部门现场检查
该公司未使用过期鸡肉
所谓“过期”系员工
错误标注生产日期所致
根据有关家长提供的信息，10月20日，华新小学高年级家长突击检查学校配餐公司一米厨房时发现，一包30公斤的鸡肉片标注的
生产日期为2020年，保质期仅七天
。
接到家长反映后，福田区教育局、深圳市市场监督管理局福田监管局立即赶赴现场处置。经对企业原料仓库、生产车间进行检查，提取查阅监控视频，核对进货单据、菜单菜谱、投料表后查明，涉事产品标注的生产日期“2020/10/15”，
系涉事供餐单位仓管员误领原料拆包后、重新贴标时输错年份所致，实际生产日期为“2024年10月15日
”。相关负责人透露，
现场抽检结果显示符合食品安全国家标准。
在冷冻鸡肉的供应商泽其鲜食（广东）科技有限公司发布的声明及公告中提到，“本司交付给甘李店的20241015批次的圣农品牌冰鲜鸡胸肉片，
客
户验收拆包后自行制作暂存标签错误
，被标识为‘20201015’批次冻品。”
目前，市场监管部门
已对涉事供餐单位
错误标注生产日期的行为
依法予以相应行政处罚
福田区教育局与深圳市市场监督管理局福田监管局表示，为全力保障校园食品安全，即日起协调执法人员加强监管，全面督促企业和学校落实主体责任。
标签问题虽看似是个小失误
但却暴露出管理环节的漏洞
如果标签可以随意打
那么消费者如何能相信
食品的真实生产日期呢
食品安全无小事
任何一个环节都马虎不得！
对此，你怎么看