图说：首届2024咖啡消费器物市集今天开幕 来源/采访对象提供（下同）
初秋时节，咖啡市集有了新玩法。10月24日至27日，首届2024咖啡消费器物市集将在上海文化广场举办。与以往品咖啡、买文创不同，此次市集首次以“器物”为主角，集结欧洲著名咖啡品牌、亚洲百年咖啡器物品牌和上海新生代特色咖啡小店、客座咖啡师等，展示百余件或经典或时尚的的咖啡器物，带领市民身临“器”境，感受时光里的咖啡香。
本次活动由上海文化创意产业促进会、黄浦区委宣传部、黄浦区商务委和瑞金二路党工委、办事处共同指导，金咖联盟主办，上海跨界市场营销有限公司承办。
咖啡器物成为市集主角
踏着金黄色的银杏叶，走进上海文化广场，“咖啡脑袋们”来此集合吧！这里有咖啡串起的海派生活画卷，更有百年咖啡文化的具象体现。
“在深邃的历史长河中，咖啡不仅是一种饮品，更是连接不同文化与时代的桥梁。它的传播过程充满了挑战与机遇，而这其中一个不可或缺的元素就是咖啡器物。”市集主办方、金咖联盟创始人、主理人朱晓晔表示，近年来，咖啡成为众多市集当仁不让的主角，但却主要集中在创意咖啡、咖啡豆和周边文创等，让咖啡器物成为主角则是第一次。
图说：各色咖啡器皿集中展示
“对于咖啡爱好者来说，初阶可能对咖啡豆的研究兴趣比较浓，但进入中高阶，就会开始研究、购买甚至收藏各式各样的咖啡器物。在满城咖啡香的上海，爱咖啡、懂咖啡的市民越来越多，为他们举办一个更好玩更专业的市集，就是我们的初衷。”朱晓晔说。
记者在现场看到，此次市集结合了来自世界各地的咖啡器物品牌。日本知名咖啡器具品牌Hario已有百年历史，除了在现场展示其手冲系列、冷萃壶系列、多彩滤杯系列和IP合作系列等，还带来了多款带有时间印记的古董咖啡器具。通过这些展品，观众也有机会了解咖啡制作方式和人们生活习惯的演变，回忆咖啡带来的情感体验。
图说：这台烘焙机只要９分钟就能完成咖啡豆的烘焙
还有雀巢旗下高端咖啡品牌Roastelier、KaFFa、卫岗、咖之度、Dearyou、上海泰摩咖啡器具有限公司等品牌带来的摩卡壶、虹吸壶、手冲壶、光波炉、意式咖啡机、电动磨豆机、烘焙机、咖啡专用开水机、现磨鲜萃冲泡咖啡机……从最初的手工艺品到现代高科技产品，与时俱进的咖啡器具体现了人类对美好生活的追求。观众能在现场观看咖啡师用不同器具和技巧制作咖啡，还能上手体验神奇的“9分钟”咖啡豆烘焙机，选择自己喜欢的烘焙模式，即烘即取，甚至即泡即饮。
“咖啡+”中体验海派生活
在2024咖啡消费器物市集，咖啡是多变的、好玩的、跨界的，万物皆能“咖啡+”，带来趣玩体验。
“咖啡+绘画”。是谁打翻了调色盘？原来是青年艺术家骋妍正在现场作画。其自创IP“波儿乐”变身市集上的“显眼包”，不仅出现在2.4米高的白墙上，还带来了多款衍生产品，咖啡杯、手冲壶、摩卡壶都能成为艺术家的创作素材。
图说：艺术家现场创作
“咖啡+音乐”。都说咖啡醇香迷人，音乐优美醉人，现场又怎能少了这对完美CP？主办方邀请“上海六么琵琶国乐团”琵琶组合，在“大珠小珠落玉盘”的乐声中从冲泡出一杯杯咖啡，别有一番韵味。
“咖啡+创意”。花样百出的创意特调咖啡也是市集上的一大亮点。打出“申式咖啡”的招牌，“Shala香拉廊”用麦乳精、菊花晶等“混搭”咖啡，为上海小囡带来小时候的记忆。
图说：咖啡爱好者漫步市集
漫步到金咖联盟特展区，则能品尝到更多的醇香咖啡。OZ咖啡、来日方长、大顺咖啡、旺达咖啡、斑马庄园、一颗豆咖啡、Event Coffee等南昌路上的特色咖啡小店悉数参展，带来了各自独特的咖啡豆品种和精心制作的咖啡饮品，让观众能够近距离感受到不同咖啡豆所带来的风味。
作为上海独立咖啡馆最密集的街巷之一，南昌路孕育了金咖联盟的诞生，并在4年的拓展和成长中，打造了有温度、有品质的街区营商生态，吸引更多年轻消费者和咖啡爱好者走进这里的特色小店。
图说：一批特色咖啡小店
从南昌路出发，金咖联盟已经成长为一个集群品牌。继去年举办首届“长三角C9联盟咖啡大赛”之后，今年的咖啡消费器物市集则是金咖联盟推广咖啡文化、增加互动交流的另一个尝试。
2023年上海咖啡门店数总计 9553家，门店总数继续领跑全国。在海派文化兼容并蓄的土壤上，咖啡已经成为一条纽带，连接起历史文化与时尚潮流相交融的生活方式。朱晓晔表示，金咖联盟将以商旅文体展融合的思维，持续探索咖啡的“破圈”之路，着力打造上海最具多元性、潮流性和人文魅力的都市咖啡文化样本，带动咖啡消费器物展逐步成为上海咖啡文化的重要品牌活动之一。
新民晚报记者 张钰芸 特约通讯员 孙霞琴