掌上春城讯 近年来，东川区持续推进“三带”促“三变”，在国家科技特派团的帮扶下，通过科技带良种、大户带散户、企业带销售的方式，促种业变革、观念变革和营销变革，积极探索出一条农业组织化发展新路子，让“小洋芋”成为群众增收致富“大产业”。
科技带良种促种业变革，小土豆变“金疙瘩”
东川大洋芋口感软糯细腻、营养丰富，因其蒸煮后表皮开裂的纹路形似开花，故称“开花洋芋”，深受市场青睐，供不应求。但由于东川大洋芋对种植环境较为挑剔，加之原种薯质量退化，一段时期内产量和品质并不稳定。近年来东川区依托独特的立体气候优势和小江干热河谷丰富的光热资源，大力推动种业振兴，在国家科技特派团隋启君、杨琼芬等专家的帮扶支持下，开展优质种质资源保护、品种研发和种苗繁育推广工作，在小江河谷、二半山区建立马铃薯育繁种基地和实验示范种植基地，筛选出开花薯1号、开花薯2号、合作88号、云薯304号、威芋3号等多个特色洋芋新品种（品系），加快退化种薯更换，通过优质种质资源加持和种植技术指导服务，东川马铃薯实现品质、产量双提升。
目前，东川大洋芋已通过“三品一标”认证，成功入选全国名特新优农产品，2024年，东川马铃薯种植面积为41348.3亩，总产值 20433.43万元，亩均效益4941元，其中由专家团队育繁推广的开花薯1号品种，平均亩产1.2吨，价格达10元每公斤，亩均产值超1.2万元。在科技种业的加持下，东川“小土豆”变成了农民增收致富“金疙瘩”。
大户带散户促观念变革，户户走上“致富路
东川区马铃薯种植历史悠久，但多年来以传统散户种植为主，种植技术、生产经营方式和观念比较落后，严重制约了资源的优化配置和劳动生产率的有效提高，一定程度上影响了农民增收。近年来，东川认真学习借鉴浙江“千万工程”经验，将过去零星分散的“小田”变为权属清晰、管理规范的“大田”，引进、培育龙头企业和种植大户进行示范种植，鼓励周边散户以土地资源、闲置资金、生产务工等方式参与共同生产经营。通过示范带动种植和标准化订单采购，不断提升散户精细化生产水平，整体推动农户粗放低效的农业生产理念向科学规范、绿色环保的高附加值经营理念转变。
来自汤丹镇石庄村的种植大户毛加兴，在红土地镇法者村流转了359亩土地用于新品种洋芋示范种植。今年“丰收季”毛加兴种植的600多吨“开花洋芋”随着订单走出大山，走向云端，走进省内外市民的餐桌，销售收入达200余万元；目前，以土地、资金、务工等形式参与到毛加兴种植基地生产经营的有100多人，这些村民绝大多数都是来自红土地镇及汤丹石庄村的脱贫户，不仅每月能获得两千多元的务工收入，还能学到先进的种植管理技术。在一个个类似毛加兴的大户带动引领下，散户们正在向专业种植户转变，有效避免了生产经营的盲目性和无序性，形成了由散到聚的发展新格局。目前，东川区先后打造标准化示范种植基地7个，培育壮大各类新型农业经营主体10个，带动2.5万人实现人均增收1000元，带领农户走上了“致富路”。
企业带销路促营销变革，拓宽销售新路径
面对消费升级趋势，传统农业营销模式存在信息不对称、流通链条冗长、销售渠道受限、成本较高以及效率低下等问题。为让东川大洋芋等优质农产品“出山”“出圈”，东川区采取“公司+合作社+农户+基地”模式，积极引进培育农业电商、供应链选品、市场信息服务、品牌运营等农业服务型企业，以“多彩东川，小众高端”的营销思路，积极拓展农特产品销路，助力农户增加经济收入。
身为东川知名“选品官”的云丽，是东川走出来的新农人代表之一，在乡村振兴大背景下，她创立昆明农果商贸有限公司，把全区各合作社的农特产品纳入自己公司销售渠道，大力发展“实体店+电商销售”模式，实现线上+线下共同营销。她用6年时间让自己从一个在山村间走街串巷收山货的卖货郎，蜕变成穿梭于全国各地的农产品销售精英，也用自己的汗水和努力，让东川、昆明乃至云南的高原农特产品出现在全国老百姓的餐桌上。2022 年云丽抓住沪滇协作机遇，在上海建立起了自己首个高原特色农产品选品中心，将东川“开花洋芋”推介到上海浙江等省外发达地区，让“开花洋芋”走出云南，走向全国。2023 年全年销售额超过 2000 万元，带动 1.5 万建档立卡贫困户实现增收致富。“我们东川的农产品，特点就是品质好，每个乡镇都有自己的特色产品，对于一个销售企业来说，这就是我们的核心竞争力，自己如今的责任就是做好东川农产品的“选品官”，把我们的高原农特产品送到全国更多老百姓的餐桌上。”云丽说。
东川通过科技带良种、大户带散户、企业带销售，助推全区特色洋芋产业快速发展，让“小洋芋”成为东川群众增收致富的“大产业”，为东川乡村振兴注入了强大动力。
掌上春城记者：王然然 通讯员：吴丽
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