点“土”成金!这些广西“乡货”出村入城,凭什么?

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在革命老区灌阳县,网线穿林越涧,信号基站挺立乡间小道与广袤田野之上,信息技术将“流量”引入乡村,把“乡货”带出大山,让丰收的希望更加可期……在这片充满希望的红色土地上,信息科技与乡村的深度融合,不仅让乡村有了“智”,更让乡村有了“质”。中国电信以数智技术为引擎,书写数字乡村的时代答卷,为乡村振兴描绘出一幅美好的画卷!


一朵菌菇

撑起乡村群众“致富伞”



国庆节前夕,记者走进灌阳县观音阁乡海山食用菌产业基地,看到工人们正忙着采摘食用菌,分类包装,然后把食用菌运到冷库里进行保鲜。


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▲工人在采收黑皮鸡枞菌。南国早报全媒体记者 蒋保平摄


“这种菌子可以生吃!”海山食用菌产业基地负责人刘银澜拿起一朵黑色的菌子,放到嘴里津津有味地嚼了起来。这种菌子叫黑皮鸡枞菌,因其鲜嫩醇香、肉质细嫩、生熟皆可食、营养丰富,近年在市场颇为走俏。



2021年6月,刘银澜退休后回乡发展食用菌产业,创建了灌阳县海山食用菌种植专业合作社。中国电信灌阳分公司为产业基地接入了一条1000兆专线,同时安装了“天翼看家”摄像头,用于生产和安防。


“有了畅通网络,既使身在乡下,我们也可以与外面的大市场无缝链接。” 刘银澜说,通过微信小程序,公司出品的菌菇远销至广东、湖南、浙江、山东等地。


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▲刘银澜在观察黑皮鸡枞菌生长情况。资料图


由于核心作业区实现了中国电信的5G Wi-Fi覆盖,前来产业基地务工的村民通过手机就能方便地与家人联系,工作也更安心了。由于专业合作社业务稳定发展,成功吸纳一批脱贫户及周边村民就近务工,像拌料、装包、接种、摆袋、养菌(翻堆)、脱袋、覆土、淋水、采摘、分拣打包等,都需要大量人工,高峰期日用工需40人以上。



因为黑皮鸡枞菌销路看涨,产业基地今年加大了种植规模,从之前20万棒增加到了40万棒。


“但相比其他食用菌,黑皮鸡枞菌的种植要求和管理难度更高,比如菇床温度要控制在24℃左右;此外,大棚内的温度、湿度、二氧化碳浓度、含氧量都有相应要求。”刘银澜介绍,目前产业基地还都是简易恒温大棚,不能精准控制生产环境,使得黑皮鸡枞菌的产量和质量难以进一步提高。



借助中国电信5G赋能,产业基地正在向数字化转型。刘银澜介绍,新建的5个恒温房已经完工,将增加2000余平方米的种植面积。这5个恒温房也将首批引入“食用菌环境智能监控系统”,今年底之前就将全部上线并投入使用。


菌菇环境智能监控系统通过传感器和互联网连接,用户通过电脑或手机实现24小时远程监控种植环境,并实时获取温度、湿度、二氧化碳浓度等关键数据,可及时采取措施来调整种植环境,保证菌菇的生长质量,提高生产效率和品质。


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▲黑皮鸡枞菌长势良好。南国早报全媒体记者 蒋保平摄



据悉,该食用菌产业基地今年产值预计超过600万元。刘银澜表示,待二期工程投入使用后,合作社有望成为桂林市领先的食用菌种植基地,预计年产值达1500万元,届时可以带动更多的农民增加收入。


一捆挂面

“煮”出乡村振兴好滋味



“咱们灌阳县东阳村的黄关面条,健康营养,风味独特……”9月24日,临近傍晚6时,黄关镇东阳村驻村第一书记朱强和同事通过中国电信5G网络仍在直播间卖力推荐当地农特产品。


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▲东阳村驻村第一书记朱强(右)和同事在直播带货。南国早报全媒体记者 蒋保平摄


类似的助农直播,自2023年夏季以来,几乎每周都会进行。在东阳村委会办公楼的电商展示橱窗,记者看到,仅面条一个品类,就有荞麦面、清水面等几个品种,此外还有雪梨干、茶籽油、草珊瑚茶、灵芝茶等当地农特产品。


乡村要振兴,产业要先行。为破解村集体经济发展底子薄、收入来源单一等问题,2022年12月,东阳村积极向上级争取乡村振兴扶持资金和桂林理工大学后援单位帮扶资金260余万元,在村委院子里建成了占地面积1200多平方米的面条加工厂,年产量可达1000吨。


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▲东阳村驻村第一书记朱强,展示村里面条厂生产的黄关面条。资料图


工厂有了,产品有了,可市场在哪里呢?


“黄关面条筋道好、不易糊,虽然在灌阳及周边地区小有名气,但是还需要通过网络把它从小乡村推广到更广阔的大市场。” 朱强说,为了把黄关面条等农特产品卖好,他联合村“两委”干部进行了多方的探索和实践,利用电商平台销售、线上线下同时发力无疑是一条富有成效的好路子。



据悉,中国电信的1000兆光纤网络和4G/5G信号已经在东阳村实现了全面覆盖。在村委会大院,打开中国电信的手机,4G/5G信号均是满格。这为东阳村拓宽电商销售渠道、让特色农产品出村进城提供了强有力的网络支撑。



除了直播带货,朱强还结合时下的电商销售模式,以年轻人喜闻乐见的方式宣传推广黄关面条。朱强和村民在抖音、微信、快手、小红书等平台开设了账号,拍摄短视频宣传和销售黄关面条。截至目前,全平台粉丝数累计已达20万人。


为提升村民的互联网技能水平,拓展群众的致富手段,东阳村还多次举办电商直播专项能力培训班。截至目前,全村已有80名村民参加了电商课程学习。如今,已有10多名村民利用中国电信网络做起了电商直播,在网上把雪梨、芋头卖得风生水起。


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▲等待运出仓库的面条礼盒。南国早报全媒体记者 蒋保平摄


据悉,2023年初至今,东阳村黄关面条加工厂为村集体经济增收40万元。谈起今年的打算,朱强信心满满。他说,将进一步拓宽线上销售渠道,力争面条年销售量超4万公斤。


一捆黄关挂面,帮助村民实现了在家门口就业增收的愿望,也让他们收获了更“筋道”、更“绵长”的幸福味道。


一瓶矿泉水

走出大山变经济“活水”



桂林灌阳千家洞天然饮料有限公司,其水源地和生产车间毗邻广西千家洞国家级自然保护区,是桂林唯一拥有采矿许可证的矿泉水生产企业。在中国电信科技赋能下,灌阳千家洞天然饮料有限公司正在把源头“好水”变成产业“活水”。


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▲桶装水生产线。南国早报全媒体记者 蒋保平摄


9月25日,记者走进位于都庞岭群山深处的灌阳千家洞天然饮料有限公司,眼前呈现出一幅高效、快捷、智能化的生产场景——明亮宽敞的厂房内,全自动饮用水灌装流水线正在高速运转,工人们正在各自岗位上有条不紊地忙碌着。经过吹塑、贴标、清洗、灌装、打码、外包等一系列程序后,一桶桶桶装水整齐堆放在仓库,等待质检合格后运往市场。


厂长周怀宁介绍,目前工厂拥有瓶装水和桶装水两条全自动化生产线,其中瓶装水产能达1.2万瓶/小时,桶装水产能达900桶/小时。


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▲等待出库的瓶装水。南国早报全媒体记者 蒋保平摄


为了助力灌阳千家洞天然饮料有限公司智慧化生产,中国电信为该公司接入了一条1000兆的宽带专线,同时斥资在工厂旁边建设了一个微型5G基站


“地处一公里外、位于半山腰的水源地,是我们的重点监测和安保对象。包括水源地以及厂区,一共安装了40多路中国电信天翼AI摄像头,通过手机或电脑,可以实现全天24小时无缝查看。” 周怀宁说。



经过持续不断的技术创新、设备增加,灌阳千家洞天然饮料有限公司正向现代化智能工厂加速迈进。“中国电信5G基站和千兆专线,不仅为我们提供一个稳定顺畅的对外联络通道,也为工厂的智能化生产提供了有力的技术支撑。”周怀宁介绍,由吹瓶机、PET瓶检测机、灌装封盖机、液位检测机等设备组成的一条全自动生产线,智能化程度更高,配备了智能监控系统,可实时监测设备的运行状态和生产数据,工人用App就能操控大部分的生产流程。


周怀宁介绍,工厂设备的运行情况,通过网络也与设备提供厂家的后台PLE系统链接,相当于设备厂家长了一双“千里眼”。通过数据分析,设备厂家的系统能够及时发现生产过程中的异常情况,并自动进行报警和处理。


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▲灌阳千家洞天然饮料有限公司总经理王荣胜通过网络查看生产情况。南国早报全媒体记者 蒋保平摄


据悉,目前灌阳千家洞天然饮料有限公司的桶装水主打本地市场,旗下的“千家洞和“甲天下两个瓶装水品牌以大桂林市场为根本,已实现全区覆盖,并向湖南、广东等地挺进。



绿水青山就是金山银山。背靠国家级自然保护区,灌阳千家洞天然饮料有限公司的水源水质优越,产品具有低钠、低矿化、弱碱性等特性,富含锂、锶、锌、硒等多种微量元素和有机矿物质,是优质的天然软性矿泉水。


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▲千家洞国家级自然保护区内清冽的山泉。资料图


在追求绿色、自然的消费潮流下,灌阳好水出山正当时。公司总经理王荣胜表示,将进一步密切与中国电信的合作,通过5G赋能,加快向数字化管理全面转型,为高质量发展提供有力支撑,加快形成新质生产力。“下一步,我们将进一步打响千家洞矿泉水‘自然、品质、健康’的产品形象,推动好产品不断走向更广阔的市场,走出广西,走向全国。”










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来源丨南国早报全媒体记者 蒋保平

通讯员 黄祯光 潘泽仕

编辑丨谭双梅

校对丨麦雪莉

责编丨杨   波

审核丨李   沛

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