封面新闻记者 易弋力
10月22日，由成都市商务局主办的“熊猫美食环游记——成都国际美食之都海外推介活动”第二站来到了联合国教科文组织世界遗产地，奥地利第二大城市格拉茨，为当地居民展示了别具一格的川菜文化魅力。
在格拉茨的地标区域——老城区中心广场，20余个摊位琳琅满目，成都特色美食、文创非遗展示、传统民俗体验三大主题板块各具特色，吸引众多市民前来一探究竟……来自万里之外的成都美食市集，就这样俘虏了当地人的心。
格拉茨市市长埃尔克·卡尔（Elke kahr）、奥地利Welexrate投资集团副总裁塞巴斯蒂安·科维奇（Sebastian Kovacs）与成都市代表团成都市商务局总经济师周立志，成都市委宣传部副部长闵楠等共同为 “熊猫美食环游记（格拉茨站）市集快闪体验活动”揭幕。
活动现场香甜软糯的赖汤圆、麻辣鲜香的钵钵鸡、酥嫩爽口的蛋烘糕等成都特色美食深受当地民众喜爱，许多摊位面前都排起了长长的队伍。
格拉茨被誉为奥地利的“美食之都”，盛产七种不同的松露。当地时间22日傍晚，成都美食文化（格拉茨）专场交流沙龙暨产业对接会成功举办，成都名厨们除了为千里之外的嘉宾带来成都特色美食佳肴，更特别推出了格拉茨限定菜品——黑松露炒饭。成都的名厨将当地最富特色、被誉为“厨房钻石”的食材——黑松露作为配料，以其独特的香气和味道，赋予这道黑松露炒饭无与伦比的风味，将成都美食“味多、味广、味厚、味浓”的特点通过菜品精彩呈现。
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