金秋时节，金乡县羊山镇蒜黄产业融合发展示范园迎来了收获季，空气中弥漫着淡淡的蒜香，一座座大棚有序地排列着，大棚内一片片金黄细嫩的蒜黄长势喜人，几位农民动作娴熟地收割、捆扎着，一派繁忙景象。
“我已经种了十来年的蒜黄了，蒜黄种植周期短，适温条件下20天左右就可收一茬，整个种植期下来可以收四五茬。今年我将种植战场由自己地里转战到示范园，承包了20多个恒温恒湿高标准大棚，8月中旬下的第一茬蒜，至今已经收了两茬，一天可收获四五千斤，价格在3.8元至4元，主要销往徐州、曹县、单县等地。”羊山镇王井村村民鲍跟生说，种植蒜黄不施用任何肥料和农药，只靠水和蒜头本身的营养成长，绿色健康。
和鲍跟生一样，蒜黄成了羊山镇不少村民的致富项目。据了解，目前单南胡村、王井村有20余户村民从事蒜黄种植，种植面积达100余亩。
近年来，羊山镇聚焦蒜黄产业链条发展，引入第三方资本，实施村企联建，打造集设施农业、仓储、农产品加工等多种功能于一体的蒜黄产业融合发展示范园。
（大众新闻记者 吕光社 通讯员 刘雪华 李振 摄影 赵波 ）