圆溜溜的茄子披上紫袍,红彤彤的西红柿像一个个小灯笼挂在枝头,绿油油的白菜个大饱满……山西阳泉矿区沙坪街道半坡村日光温室大棚内,呈现出一片生机勃勃的图景。
日光温室大棚内,呈现出一片生机勃勃的图景(矿区新闻中心供图)
“我们村的这些蔬菜不光长得好看,还特别有‘文化’,体内蕴含着丰富的‘宝藏’——硒元素。”半坡村党支部书记、村委会主任乔延明幽默地说。
硒是一种非金属微量元素,可有效提高人的肌体免疫能力,被誉为“生命之火”“抗癌之王”“心脏守护神”,是世界卫生组织继碘、锌之后确定的第三大营养元素。
乔延明说:“你不要看村里这田地条条块块的,对我们来说,每一寸土地都是‘黄金疙瘩’。2022年省地质调查院在全市范围内设立450个采样点进行了检测,阳泉农田土壤的硒含量是全国土壤硒含量平均值的2.1倍,是山西土壤硒含量平均值的3倍。我们村属于富硒土壤中的‘土豪’。”
富含硒元素的土壤是富硒蔬菜生长的温床,营养价值更高,备受人们青睐(矿区新闻中心供图)
物以“硒”为贵。富含硒元素的土壤是富硒蔬菜生长的温床,营养价值更高,备受人们青睐。矿区出台《富硒产业扶持政策》等一系列措施,从制度建设、扶持资金、人才培养等入手,全力推进半坡村富硒蔬菜生产试验基地建设,促进富硒产业“规模化、标准化、产业化、品牌化”发展。半坡村积极引进豆角、茄子等八种优质蔬菜品种,结合蔬菜高产栽培技术,打造高标准高质量富硒蔬菜核心试验区56亩。同时不断完善富硒产业“智慧库”,培训种植技术人员65人次,制定了《半坡村富硒蔬菜生产操作规程》,从培育机理、施肥、种植操作步骤、硒含量检测等过程展开指导,建立了标准化生产档案,确保富硒蔬菜生产标准化。
“区政府对通过认证的富硒产品,按照1000元至4000元进行奖补。目前我们已经有四种产品通过了认证,2023年富硒蔬菜种植试验项目总投资约25.5万元,其中补助资金占比约为39%。”乔延明扳着手指说。
“自从知道了半坡蔬菜属于富硒产品后,平时买菜,我就尽量买本地蔬菜。富硒蔬菜的营养价值和康养价值,物超所值。”一说起富硒蔬菜来在矿区机关工作的老荆就赞不绝口。
好酒也得勤吆喝。为打造富硒名片,半坡村股份经济合作社参加了阳泉市“泉农汇”、年货节、2023年矿区农民丰收节等活动,大力宣扬富硒蔬菜,扩大产品和品牌的影响范围,提升品牌影响力。
项目受益村民达26户29人,丰沃的土壤绽放出了绚丽的“硒”望之花(矿区新闻中心供图)
2023年,半坡村圆满完成“2023年阳泉市富硒蔬菜生产试验基地建设项目”,今年富硒蔬菜产量达238吨,销售额95万余元,受益村民达26户29人,丰沃的土壤绽放出了绚丽的“硒”望之花。
“半坡村只是我们发展富硒产业的一个试验点,挖掘好富硒这座‘宝矿’,矿区就不再只是资源型的‘乌金之矿’,还是高品质型的‘富硒之矿’。我们正在建设一条年生产能力可达2000吨的富硒五谷羹生产线,逐步形成集生产、加工、销售为一体的富硒产业链,保障富硒产业向好向快发展,助推矿区产业高质量可持续发展。”矿区农业农村局局长冯浩说。(贾宇洋)