稻田养蛙,一地双收!松江这里的特色种养模式助农增收

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生态养殖让“稻花香里说丰年,听取蛙声一片”成为实景图。眼下,松江大米“松香粳1018”即将开镰,在位于泖港镇兴旺村的稻蛙共生基地,迎来“一地双收”的丰收喜悦。


走进上海泖雪旺粮食专业合作社,金灿灿的稻田映入眼帘,和寻常稻田不同的是,50亩稻田里有序排布着钢架,在上方撑起绿色的网罩,每一块田的四边,也用围挡间隔开来。走在主干道上,蛙声在耳边响起,掀起田埂边的薄膜,一只只黑斑蛙从泥洞里跳出来,三两下便消失在稻田中。


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养殖黑斑蛙对生态环境要求较高,干净的水质有利于其生长,而这就要求稻田实行零化肥、零农药。但好在田间有青蛙除虫,蛙粪还可还田,如此生态循环模式,种出的水稻品质更为上乘,稻米颗粒饱满,口感香糯。


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上海泖雪旺粮食专业合作社负责人彭雪云告诉记者,目前,蛙田稻米价格为30元一公斤,是常规稻米价格的两倍有余,但是供不应求。养殖的黑斑蛙则主要销往竹筷子、筱爷叔等餐饮企业,也有不少消费者直接来采购。“今天送五斤田鸡到店里来吧。”“好的,这就送过去。”接受采访的间隙,彭雪云收到餐饮门店的订购,立即安排人手送货上门。


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“我们是从黑斑蛙的卵块在田间孵化阶段开始养殖,这对养殖技术要求较高,但可以有效降低成本,下一步的目标则是继续改进水稻机械化收割的问题,节省人力成本,提高效率。”彭雪云介绍,今年是泖雪旺合作社尝试稻蛙共生的第四年,前期积累的成功经验和市场反馈,让他有信心将规模扩大至50亩,而黄浦江优质的水源,也给了他坚持立体种养的底气,希望能把这一模式越做越好,让稻蛙共生立体种养模式成为兴旺村的特色。

文字、图片:刘芮孜
视频:寿怡杰 俞悦琦
编辑:周正豪