中药小科普之道地药材

诸药所生,皆有境界,中药材的灵性源于孕育之处。无论是神秘的雪域高原,苍茫的戈壁沙漠,茂密的原始丛林,还是湿润的水乡河泽,每一味中药材都有其生长的最佳地域,此地域即为“道地”。
什么是道地药材?为什么老中医用药首选道地药材?道地药材,是指历史悠久、产地适宜、品种优良、产量稳定、炮制考究、疗效突出、带有地域特点的中药材。俗话说药材选的对,药效高一倍。道地药材也成为优质中药材的代名词。
▼ 道地药材十五产区
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一般我国把中药资源的分布区域和主要药材分成:关药、北药、怀药、浙药、淮药、南药、川药、云药、贵药、广药、海药、秦药、藏药、蒙药、维药等15个产区。
四川的道地药材有黄连、川芎、附子、麦冬、白芷、川牛膝等。
关药,指东北地区所产出的道地药材,如产自吉林的人参、鹿茸、北五味子等。
西药,指西安以西的广大地区所产出的地道药材,如产于甘肃的当归、秦皮;青海的秦艽;宁夏的枸杞子。
北药,指河北、山东、山西等省和内蒙古自治区中部和东部等地区所出产的道地药材,如产于山西的黄芪、潞党参;山东的阿胶;河北的酸枣仁、知母、祁白芷等。
“四大怀药”分别是怀牛膝,怀地黄怀山药怀菊花,因为它们都产自河南省焦作市,焦作市在古代被称为怀庆府,所以用怀字来命名。
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怀牛膝,具有逐瘀通经、补肝肾、强筋骨、利尿通淋、引血下行的功效。古人知道牛吃后力大体壮,筋骨强健,能干农活,故取名牛膝。
怀地黄,据《本草纲目》记载:“以水浸验之,浮者名天黄,半浮半沉者为人黄,沉者名地黄。”地黄又有熟地黄、生地黄、干地黄的不同,临床疗效也不相同。
怀山药,作为“四大怀药”之首,具有滋补益肾、健胃化痰、补中益气、安魂魄、长肌髓等功效。中药有“药食同源”之说,怀山药就是一味即可入药又可食用的药材。
怀菊花,菊花有白菊和黄菊之分,白菊花长于平肝明目,黄菊花多用于散风清热。不同的菊花功效也不同,所以在日常生活中不要随意选用菊花泡水,要根据自己的需求选择。
为什么中药材的生长多有一定地域性?
因为中药材的分布和生长离不开一定的自然条件。我国地域辽阔,地理环境十分复杂,水土、日照、气候、生物分布等生态环境不尽相同,甚至南北迥异,东西差别很大。不仅为多种中药材的生长提供了有利的条件,同时也使中药材因为产地的不同造成质量上的较大差异。
道地药材,这是一场跨越时空的质量与生命的对话,更是至臻至善的医者仁心之境界。
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