贵州习水:万亩方竹笋抢“鲜”上市

眼下,不发于春而茂于秋的方竹笋已进入采收季。连日来,在贵州省遵义市习水县仙源镇海拔1400米的金山村方竹林里,方竹笋相继破土而出,沐浴着阳光雨露拔节生长。

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密密麻麻的方竹笋长满竹林(习水县融媒体中心供图)

一大早,笋农们纷纷走进林中背着背篓、拿着工具开始一天的方竹笋采摘。陆柳旭是金山村拥有方竹林面积较大的农户之一,为了提高挖笋效率,陆柳旭和妻子连午饭都带进了山林。“我和妻子一天可以挖600多斤笋,一天的收益有3000多元,一年收入估计有6万多元。”陆柳旭介绍,鲜笋下山后就有商贩等着收购,售卖十分方便。

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笋农陆柳旭在竹林挖笋(习水县融媒体中心供图)

靠山吃山,靠水吃水。方竹笋作为当地群众可持续增收的绿色产业,2011年起,仙源镇先后争取项目资金400多万元,将全镇的方竹笋林进行树种低产改造,通过砍老留新、砍密留稀、砍小留大,极大优化了方竹笋树种结构,提升了方竹笋的出笋量。同时,仙源镇依托政策扶持资金,修建了10公里采笋步道,切实解决了群众进山、方竹笋出山难题。

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笋农将方竹笋进行交售(习水县融媒体中心供图)

“产业路修通之后,老百姓节省了很多人力,在往年的基础上节省了近10万元的人工成本。”仙源镇金山村党支部书记陆安辉表示。

据统计,目前,仙源镇2万亩方竹林,已有6000亩进入丰产期,预计产量达150万斤以上,有效带动金山、大獐、小獐、羊久、毛坪等五个行政村400户农户实现增收。(税会静)