庄河市三和村生姜大丰收,1000余亩生姜带来4千多万收益

赶在18日这场秋雨前,庄河市青堆镇三和村的姜农们成功抢收了陆地700余亩生姜,从10月4日到16日,七十辆大货车陆续将鲜姜运住山东等地。“目前鲜姜的收购价每斤3元左右,平均单亩能产出生姜10000斤左右,一亩地的产值就能达到近30000元,今年生姜总体收入可4千多万元,姜农们乐坏了。”三和村党总支书记王新蕙告诉记者。
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庄河市青堆镇生姜种植有着悠久的历史,近年来随着生姜产业的不断发展,种植生姜成为当地百姓致富的重要途径。三和村种植生姜由来已久,时间可以追溯到上世纪五十年代。说到生姜种植,王新蕙如数家珍,“三和村户籍登记是1200多户,实际居住900多户,种姜户大约不到200户。”三和村本村土地种植生姜1000余亩,还有村民在其它村也种植生姜,可以说,生姜作为三和村的支柱产业,也带动影响了周边乡镇种植生姜。
据介绍,三和村的土质特别适合种植生姜,今年的姜块大、味道好,一部分卖到山东等地,另一部分都出口国际市场,价格明显好于去年,很多外地的商贩也主动过来收鲜姜。看着丰收的生姜,青堆镇三和村的姜农们乐得全不上嘴。
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王新蕙说,三和村有生姜专业合作社两家,其中一家生姜专业合作社是专门对口欧洲市场,所生产的生姜符合欧洲500多项检测。“我们这里的姜长势好,单株最重能达到六七斤,口味相对温和不是特别辣,而且姜农们严格把控过程,不乱用化肥农药,产出的生姜符合出口标准,都卖到了荷兰等欧洲国家。”
生姜为三和村村民带来丰厚的收益。今年,赵旭生的生姜专业合作社种植的最多,有300多亩,同时他还是生姜经纪人,通过他的客户把生姜发往外地。很多姜农成为了生姜销售经纪人,对接农田与市场,把生姜卖到了国内外,大大提高了姜农收益。短期参与生姜种植和收获的村民,人均收入也都达到五六千元,长期参与者收入能达到四五万元
除了销售生姜,三和村还探索起生姜加工产品,以庄河生姜为原材料的红糖姜茶等产品已进入市场,不仅受到了女性群体的欢迎,也受到了男性群体的认可。
半岛晨报、39度视频首席记者张锡明