时下,正是吃螃蟹的季节,贵州省黔东南州剑河县久仰镇巫溜村稻渔综合种养基地的大闸蟹开闸捕捞,阵阵蟹香,吸引众多游客前来体验乡村野趣。
一大早,养殖基地便热闹起来。养殖人员、技术指导、电商主播以及满怀期待的游客们络绎不绝。稻田里,只见青背白肚、体格健硕的大闸蟹随意地挂在防护网上,悠然地吐着泡泡,尽情地展示着它们的肥美与活力。抓蟹工人们手法娴熟地拉起地笼,瞬间,活力四射的大闸蟹在网中翻腾跳跃,构成了一幅生动鲜活的丰收图。
电商主播体验抓蟹乐趣(剑河县融媒体中心供图)
“今天,我们来捉这个大闸蟹,特别耗力气,它跑得非常快,都是养在稻田里,用山泉水滋养,品质非常好,又肥又香,朋友们周末可以来这里感受和体验一下。”稻田中,电商主播王家福一边感受徒手抓蟹的乐趣,一边热情地向粉丝分享着这片土地上的丰收喜悦。
新鲜打捞的大闸蟹(剑河县融媒体中心供图)
这片占地70亩的养殖基地,宛如水上绿洲,生机盎然。基地内还精心规划了稻渔综合种养区和种苗繁育区,蟹、虾、鱼等水产品在此和谐共生,尽显“一田多用、一季多收”的丰硕成果。“我们这里的水质比较好,水中的矿物质含量高,所以我们养出的蟹比较鲜甜,蟹黄比较饱满。今年,基地预计亩产稻蟹120斤,每亩综合收入超万元。”剑河县鑫丰农业有限公司负责人黄年寿自豪地说。
稻田里,笑声、欢呼声阵阵,上演着精彩的“人蟹大战”,徒手抓蟹活动让游客大呼过瘾。游客姜源在体验了大闸蟹抓捕后,兴奋地说:“第一次来抓这个大闸蟹非常开心,这种体验很新奇,之前在老家只有抓鱼或者捡田螺,下次可以带朋友和家人们一起来。”
游客展示抓到的螃蟹(剑河县融媒体中心供图)
吃秋蟹、赏秋景。午后时光,新鲜捕捞的大闸蟹悄然登上了餐桌。它们膏满黄多、肉质鲜嫩,红彤彤的蟹壳在阳光下闪耀着诱人的光泽,让人垂涎欲滴。三五好友围坐一桌,共同品味着这份来自大自然的馈赠,欢声笑语中,尽显惬意与满足。
刚出锅的大闸蟹(剑河县融媒体中心供图)
“现在稻渔综合种养基地已经建成,我们企业把一部分精力放在民宿建设上,把基地建成能吃、能玩、能住的农业基地,让游客深度体验传统的钓鱼、钓虾、钓蟹等项目。”据黄年寿介绍,他们正致力于将基地打造成一个集生态观光、农业体验于一体的综合性农业基地,游客们不仅能品尝到鲜美的水产品,还能尽享田园生活的宁静与美好。
游客围坐一团,品尝大闸蟹(剑河县融媒体中心供图)
群山环抱间,巫溜村稻渔综合种养基地格外显眼。如今,这里不仅是农业产业发展的典范,更是乡村旅游的热门地。基地以蟹为媒,通过“农业+旅游”,带“热”乡村资源,打造特色生态农业品牌,让更多人能亲近自然、品味生活,推动农文旅融合发展,持续赋能乡村振兴。(沈泽丹 杨菊梅)