秋高气爽,
桂花的香气弥漫在空气中,
让人们感受到秋天的
美好和温暖,
所有的烦恼都被抛到脑后了。
桂花盛开时,
最适合做软糯香甜的
桂花糕吃啦,
既简单又美味。
今天给大家分享一个无糖低脂的桂花糕做法,真的巨巨巨好吃!!浓浓奶香,甜而不腻的红枣,酸酸甜甜的葡萄干,软糯Q弹,一点也不粘牙,爱吃糯叽叽的姐妹们一定要尝试一下!
食材:普通糯米粉200克、牛奶160克、红枣15颗、葡萄干20克、适量桂花
1.首先在碗中加入200克糯米粉
2.在糯米粉中少量多次地加入160克牛奶
3.加入15颗切碎的红枣以及适量的桂花(可留一部分桂花作为成品装饰用)
4.揉成较硬的面团
5.使用模具将面团压紧实
6.倒扣切块
7.摆入蒸笼中
8.水开上汽蒸15分钟
软糯可口的红枣桂花糕
就制作完成啦,
秋天的午后
吃上一块可太惬意了,
你也快去试试吧!
记者:徐子健(实习)
摄影:徐子健(实习)
视频:费思婕
编辑:胡小凡
责任编辑:张强
终审:张全权(首席)