臭肉事件调查结果出炉,因运输和存储不当,学校“重罚”10万

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01云南长丰学校臭肉事件调查结果出炉,因运输和存储不当,学校被“重罚”10万元。

02事件涉及一批10月16日宰杀的猪肉,因未冷链运输和冷藏保存,导致猪肉腐烂发臭。

03官方表示,此次事件可以定性为一起食品安全未遂事件,尚未发生安全事件。

04此外,学校背后的云南金诺教育投资控股集团被立案调查,食堂承包经营企业云南润升物业服务有限公司被罚款。

05有家长反映,之前就发现学校食堂使用的食材有问题,但此次事件才引起关注。

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云南长丰学校臭肉事件调查处理结果出来了,基本还是老三路,免职、罚款、加强监管。

从通报来看,这就是一起意外事件,正好被家长撞见了而已。怎么说的呢?根据联合调查组的调查,这批猪肉确实不合格,但也确实是10月16日当日宰杀的。

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至于为什么会臭,是因为在切片加工后,在塑料袋中存放近4个小时,又在食堂室温中摆放5个半小时,没有冷链运输和冷藏保存,所以臭了。

注意,这里有两点,第一,官方只说了16日这个批次的猪肉有问题,意思是之前的都没问题。第二,官方只说这个批次猪肉臭了,但并没有说这些臭的猪肉有给学生吃。

所以,这次臭肉事件可以定性为一起食品安全未遂事件,什么意思呢?就是食品确实有问题,但还没有发生安全事件。

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这真的是一起意外事件,刚好16日的猪肉忘记冷链运输和冷藏保存了,家长又突然冲进来了,正好被他们发现了。

至于说有家长声称,之前就有不少学生出现肠胃不适去就医的情况,那肯定怪不到学校,也有可能是学生吃坏了其它东西导致的。

还能说什么呢?这件事闹到全网愤怒,要求严查学校,供餐企业,看看有多少食品安全问题,有没有违规招标问题,结果人家小心翼翼的放下了,就怪这批猪肉,臭的真不是时候,正好被家长撞见了,早一天,晚一天都没事。

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当然,为了平息众怒,还是对负有责任的三方各打五十大板。长丰学校校长和法定代表人被免职,学校被“重罚”10万元。学校背后的云南金诺教育投资控股集团,被立案调查。

学校食堂承包经营企业云南润升物业服务有限公司,因为经营项目发生变化,没有申报,没收违法所得46万元,并处以568万元处罚,因为经营不合格食品,罚款10万元。另外,就是食材供货商云南采云间餐饮管理有限公司停业,接受调查。

在官方层面,官渡区教育体育局局长、区教育体育局分管副局长、区市场监督管理局分管副局长被停职检查。

不过,通报中也说了由昆明市纪委监委提级督办,估计一些部门的相关人员会有进一步的处理。

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臭肉事件发酵这么多天,学校和背后金诺教育集团,以及厨师道歉时,在一旁微笑的红衣服女子;连“重中之重”都说不清楚的长发女子,无视家长抗议,插兜离开会场的男子,这些魑魅魍魉的身份,一个个都被网友扒了出来。

但唯独给长丰学校供应臭肉的企业,始终没有公开,这次通报终于爆出来了。按道理来说,供餐公司是整个事件的罪魁祸首,早就该扒出来。

从企查查可以看到,云南润升物业服务有限公司成立于2024年2月,证实了之前家长的说法。问题来了,一家成立半年多的物业公司,既没有从事餐饮服务的资质,也没有餐饮服务的经验,是怎么取代之前的供餐企业的?你说没有猫腻,有人信吗?

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这家公司的实际控制人叫周超,持股95%,名下只有云南润升物业这一家公司,看起来很像是专门为了承包长丰学校食堂而成立的一家新公司。

据央广网报道,有家长反映,之前就发现学校食堂使用的食材有问题,但都不了了之。这次是因为有不少学生出现肠胃不适,才怀疑到学校的餐食上。

但说实话,就目前这份通报,已经将长丰学校食品安全的危害程度降到了最低,所以,责任也就更轻了。

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