不吸烟不喝酒,30岁突然确诊“癌王”!医生:这个吃饭习惯害了他

生活中许多人都听说过“胰腺癌”,由于其恶性程度高死亡率高容易扩散转移,因此也被称为“癌症之王”。

但在很多人传统观念中,胰腺癌患者往往是每天吸烟、喝酒等。然而,近日这位年轻人才30岁,既不吸烟也不喝酒,也突然被确诊为胰腺癌。医生却说,他这个吃饭习惯害了他……

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健康时报资料图,董乃德摄

不沾烟酒突然确诊“癌王”,
这个吃饭习惯害了他

据潮新闻客户报道,今年30岁的赵磊(化名)平时不抽烟、不喝酒,除了平时喜欢美食外,也没有特殊的兴趣爱好。但最近半年来,他却经常肚子痛,除了有脂肪肝,还有慢性胰腺炎胰管内还有结石

在手术取石检查时,浙江省杭州市第一人民医院肝胆胰外科主治医师杨祺俊发现了“意外”,赵磊的核磁、病理穿刺等各项检查指向了同一个结果——“胰腺癌”

杨祺俊医生在进一步了解赵磊情况后,发现了原因所在。虽然赵磊没有家族史,也不抽烟喝酒,不接触化学物品,但唯独喜爱美食,经常暴饮暴食。有时候为了缓解精神压力,热爱美食的赵磊会选择用“吃”,来满足口腹之欲。红烧肉、炸鸡、火锅、烧烤、榴莲、蛋糕……全都是他的最爱,大快朵颐后总能带来超强的精神满足

然而,这个看上去没啥“危害”的爱好,偏偏就是最大的问题。杨祺俊医生表示,胰腺是人体的主要消化器官,它分泌的胰液含有各种各样的酶,可以消化蛋白质、脂肪和碳水化合物。但暴饮暴食会刺激胰液的大量分泌,使胰管内的压力突然增高,引起胰腺腺泡破裂

这些消化酶进入胰腺和周围组织,可以消化自身组织,进而导致胰腺损害和炎症反应。长期的慢性炎症刺激,就可能导致胰腺癌的发生。

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刘伟华 摄

要想活得好,千万不要吃太饱

“要想活得好,不要吃太饱”,顿顿吃得太饱、暴饮暴食对寿命也会有不利影响!2019年,《自然·代谢》期刊上刊发了一项实验研究发现:适当少吃点可以极大地延长寿命,并改善代谢健康。相反,如果长期吃得太饱会影响代谢健康、增加死亡风险

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研究截图

研究人员对800只成年小鼠进行饮食实验,将小鼠的饮食习惯从“随意的吃”改变为“限制少吃”。结果发现:

1. 成年小鼠从“限制少吃”转换到“随意的吃”,它们的肚子越来越鼓,死亡率也会急剧增加。

2. 将成年小鼠由“随意的吃”改为“限制少吃”后可以大大延长寿命并改善代谢。研究发现将小鼠进食量减少40%(相当于六分饱),则它们寿命会大大延长。

过去老一辈人经常说,“要想身体安,三分饥和寒”。这项研究也确实证明了,平时吃太饱不仅容易长胖,对身体健康和寿命也会有许多不利影响。

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健康时报图

长期吃太饱对身体的影响真的很大

经常吃得太饱,除了短期的痛苦和不适,更严重的是身体的长期负担,以及由此引发的各种健康问题。

1. 胃部:被撑大了

首先是胃,被撑大不说,还得分泌大量的胃液来消化食物。被撑大的胃,加上过多的胃液,很可能影响到食管下端的开关,从而导致胃酸反流入食管,引起胃灼热,也就是常说的“烧心”。

2. 胰腺:加倍分泌

其次是胰腺和肝脏,不得不分泌更多的胰岛素、消化酶和胆汁来促进这些食物的消化。

3. 肠道:加班消化

最后是肠道,不仅要分泌更多的消化液来消化食物,还不得不去吸收过量的营养。肠道菌群也得加大工作量去消化食物。

4. 肥胖:引发疾病

长期吃过饱,意味着长期摄入过量的营养,很可能引发肥胖。而肥胖是诸多疾病的危险因素,会增加死亡风险,比如:

2型糖尿病
阻塞性睡眠呼吸暂停
心血管疾病
非酒精性脂肪肝
认知功能障碍

此外,长期吃太饱,会扰乱人体对食欲的调节,导致人陷入暴饮暴食的恶性循环中。

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健康时报寇晓雯 摄

记住6个避免吃太饱的方法

1. 尽可能少吃让自己吃太多的食物

这里要注意不是完全不接触。比如平时总是爱吃冰淇淋,突然立下“以后再也不吃冰淇淋”的誓言基本也不太可能实现,还容易让你产生一种被剥夺爱好的感觉,更容易陷入暴饮暴食。

2. 多吃富含膳食纤维和水分的食物

蔬菜、全谷物等都富含膳食纤维,这类食物更容易产生饱腹感,这样吃其他食物的机会自然而然就少了。

3. 细嚼慢咽,给大脑一点反应时间

狼吞虎咽吃东西,一不小心就会吃多了。通过细嚼慢咽,可以多给大脑一点时间,让大脑能第一时间知道“你已经饱了”。

4. 按时吃饭,避免太饿引起的暴食

按时吃饭,保持良好的用餐习惯,能避免太饿导致的暴饮暴食,帮助你更好地控制饮食。

5. 找到其他解压方式避免暴饮暴食

尽量减轻生活中的压力,并且找到其他可以释放压力、舒缓情绪的方法,比如运动、听音乐等等,避免情绪性暴饮暴食。

6. 记录自己每餐的食物和情绪变化

通过“食物日记”的方式,可以做到自我监控,也有利于发现暴饮暴食的触发食物或者触发因素,更快更好地找到解决方法。


本文综合自:
①2024-10-17潮新闻客户端《不沾烟酒,30岁男子怎会被“癌王”盯上?这个习惯要当心》(何丽娜)
②1.Hahn O, Drews LF, Nguyen A, et al. A nutritional memory effect counteracts benefits of dietary restriction in old mice. Nat Metab. 2019;1(11):1059-1073.
doi:10.1038/s42255-019-0121-0
③2024-03-08科普中国《要想活得好,不要吃太饱!经常吃太饱危害比你想象还大(不止变胖)》(蒋永源)