此次优质农产品进社区活动带来了上百种优质农产品,以今年新上市的早熟大米为主,品牌包括松林大米、谷杰大米、生飞大米、外冈大米、青浦薄稻米、稻花湾大米、新罗泾牌大米、海丰优质大米、横沙新洲大米、滩涂大米等。
闵行亮苗稻米专业合作社位于浦江镇,现场搬来了一台碾米机,市民有需求,当场就可以碾米,中午就可以吃到新鲜碾出来的米。记者看到,稻谷已经事先储存在碾米机的谷仓内,市民在触摸屏上选择所需米量,有1斤、3斤、5斤和10斤4种选择,每斤6元。使用微信或支付宝完成支付后,机器就开始碾米,几分钟后,出米舱会自动打开,市民将带着温度的大米装入塑料袋,就可以拎回家准备烧饭了。
亮苗稻米合作社负责人孙志良介绍,这种碾米机可以投放在小区内使用,比较适合熟练操作新事物的中青年人,可以吃到碾出来的新鲜米。
横沙新洲、滩涂大米也受到关注,它们都属于在上海新诞生的土地上种出来的稻米。其中,横沙新洲还带来了今年第一年上市的甲鱼。工作人员介绍,这种甲鱼采用了稻鳖混养模式,在横沙岛的种养面积达到了9000亩,是目前上海最大的稻鳖混养基地。
此外,闵行的冬桃、奉贤的腐乳制品、青浦的非遗焋糕、崇明的黄金瓜等特色产品,以及三明的永安黄椒泡爪、永安笋干,六安的霍山黄芽、六安瓜片、霍山石斛等革命老区产品也吸引了不少市民选购。
琳琅满目的品牌,松早香、南粳等不同品种,到底怎么选?现场,设置了稻米科普墙,让市民更深入了解优质大米品种的特点和优势。
市农业农村委介绍,十余年来,本市通过实施两轮水稻产业技术体系建设项目,利用现代分子生物育种技术精心培育了早熟类和中晚熟类系列优质食味稻米新品种,不仅口感柔软、清香四溢,还兼顾了高产、抗病和适应性。这些新品种为上海发展本地优质大米产业提供了有力种源保障,也满足了市民对高品质大米的消费需求。
同时,人工智能、区块链等信息技术也逐步应用于农业领域。今年,市农业农村委、市数据局、各涉农区协力打造了“区块链+优质农产品” 应用场景,构建了可信、透明、高效的数据共享与追溯机制。本次活动中,“区块链+优质农产品”概念和技术以长宁区美天菜场为试点正式启动。光明食品集团旗下青年农场种植的大米、上海松林猪肉以及青浦白鹤草莓等“区块链”农产品将逐步入驻美天菜市场,届时,市民只要拿出手机扫描二维码,就可以清晰地了解这些农产品生产、监管等情况,买的放心、吃的安心。