近日,一种特别的“香菇”在成都“打野”圈受到关注。不少人在一些树林里发现了外观酷似香菇的成片野生菌。但有人表示,采食后出现头晕、呕吐等症状。
10月17日,红星新闻记者采访发现,该“香菇”多长在腐叶较多的泥土里,伞盖为黄褐色,与食用香菇大小相近,掰开就有一股浓郁的菌类气味。四川省食用菌研究所栽培与生理研究中心主任、研究员李小林向记者表示,根据图片难以判断该野生菌的准确种属,“但也不是我们最常见到的一类”,其表示还需要进行DNA检测,目前不建议市民采食。
从社交平台众多网友分享的图片来看,该“香菇”菌盖光滑呈黄褐色,菌盖下方有放射状菌褶,菌柄呈白色,与成人手指大小相近,乍一看与食用香菇十分相似,通常成片生长在腐叶较多的树林里,因此成为“打野”爱好者的新目标。随着采食“香菇”的热潮在众多“打野”群中传开,该“香菇”的食用体验因人而异,有的人觉得味道鲜美,也有的人表示食用后头晕、呕吐。
▲市民在网上分享采摘野生菌
10月17日,市民詹女士告诉记者,她曾采食过这一野生菌,食用后半小时就觉得胃不舒服。“当时是在一个全是腐叶的地方发现的,密密麻麻长了很多,我捡了一口袋,回家后炒了一盘,结果吃后大概半个小时就开始反胃呕吐,持续了将近一天才慢慢好转。”经历过此事之后,詹女士对于野生菌的采食更加谨慎,尽可能地提醒身边的人不要轻易采食陌生的野生菌。
还有市民反映,多次食用该野生菌之后,出现了头晕、腹泻等症状。
对此,有野生菌爱好者表示已将这一“香菇”送检,“我们前两天将其送往昆明植物研究所进行检测,目前还未确定这一野生菌种属,不排除是一个尚未被记录的新物种的可能性。”“打野”爱好者陈飞阳告诉记者。
另一“打野”爱好者全术军告诉记者,这一野生菌是在月初出现的,成都双流、龙泉等地的树林里均有生长,“一般成片出现在有腐叶的地方,一片就能捡三四斤。”全术军所在的“打野”爱好者群内,据其所知有十几人采食了这种野生菌,其中一部分出现了不良反应。“群里面已经相互通知了,没有再采食这种野生菌。”
该野生菌到底是何品种?有无毒性?10月17日,红星新闻记者向四川省食用菌研究所咨询,并将“打野”爱好者拾得的样本送往研究所进行DNA检测。研究所栽培与生理研究中心主任、研究员李小林表示,网友采到的蘑菇并非常见品类,暂时无法判断其准确种属,在获得检测结果前,建议市民不要采食。
红星新闻记者 闫晓峰 图据受访者
编辑 李钰仪