10月15日—10月17日,中国粮油学会油脂分会第33届学术年会暨产品展示会在重庆成功举办。本次会议由中国粮油学会油脂分会主办,馨田(重庆)食品科技有限公司承办。
行业专家及企业代表共600余人齐聚盛会,聚焦油脂行业的创新发展,对新工艺开发、新设备引进与升级,以及新技术的推广与应用等议题展开了深入的交流探讨。
中国粮油学会油脂分会会长何东平表示,油脂学术年会的成功举办,不仅有效推动了油脂领域学术研究的交流,还为我国粮油行业的发展注入新的活力和动力。对于重庆粮油行业而言,不仅为本地油脂企业搭建了一个展示自身实力、学习先进经验的平台,还有助于重庆油脂行业加强与全国乃至全球同行的交流与合作,共同探讨行业发展新机遇,为推动重庆油脂行业持续健康发展奠定了坚实基础。
大会以“转方式、调结构、提质量、增效益”为主题。会上,与会代表围绕油脂制取、精炼、储藏等领域的新工艺、新设备、新技术等问题展开深入探讨。随着消费者对健康、营养、便捷等方面的需求不断提升,专用油脂和功能性油脂的市场前景广阔,“技术创新”和“产业升级”已成为提高油料资源利用效率,赢得行业新增长的重要战略。
重庆市工商联副主席黄昕在大会上表示,本次大会为各方交流经验、资源共享提供了机会与平台,对推动油脂行业的科技进步和产业升级具有重要意义。
大会现场还设置了展览区域,涵盖了油脂制取、精炼、储藏的新设备及新技术,展示了健康油脂、功能性油脂、高端食用油、火锅油碟等多元化油脂产品。
作为大会承办单位,馨田(重庆)食品科技有限公司董事长汪成表示,一直以来,馨田火锅油碟专注于火锅油碟的研发、生产与销售,致力于为消费者提供健康、安全、高品质的油脂产品。
目前,馨田火锅油碟累计服务了2.1万个火锅品牌,超过20万家火锅企业门店,在全国火锅连锁品牌的市场占有率已达65%以上。同时产品还远销到美国、英国、法国、意大利、阿联酋等国家。2024年7月,弗若斯特沙利文通过市场调研,确定馨田火锅油碟“连续2年中国销量第一”。未来,馨田将聚焦芝麻产业和高品质粮油,不断加大研发投入,争取研发出更好更健康的产品,为我国的粮油事业贡献一份力量。(资讯)
上游新闻 韦倩 周静蓝