南京马拉松能量补给研究跑者招募:体验动态血糖监测黑科技

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作为能量物质最重要的来源之一,糖是长时间耐力运动的主要供能物质。


马拉松运动中合理补充碳水化合物可以延缓疲劳发生,有效防止运动表现的下降。


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长时间耐力运动补糖

是成败的关键之一


对于运动能量补给,美国营养与饮食科学院(AND)、加拿大营养师协会(DC)和美国运动医学学院(ACSM)的联合指南中提出了不同时长运动补糖的建议,其中超过2.5小时的耐力运动补糖量最高可以达到90克/小时,但实际上很多大众跑者在马拉松比赛中存在补糖不充分、不及时以及无法有效吸收利用吃下去的糖等等问题,这是导致很多跑者后程撞墙或者运动表现明显下降,甚至腹泻拉肚子的重要原因之一。


运动营养指南中建议的运动补糖量

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耐力运动能量补给新的监控技术

连续动态血糖监测


随着CGM(Continuous Glucose Monitoring)连续动态血糖监测技术的发展,通过实时监测耐力选手的血糖水平,从而评估他们体内的可用糖原水平并针对性补糖成为现实可行的操作。


马拉松之王基普乔格、荷兰长跑名将哈桑会在日常训练和比赛中,都采用了先进的植入式连续血糖监测仪监控身体血糖变化,从而为科学补给和及时补给提供科学参考;


基普乔格在2022年柏林马拉松比赛过程中,进行了多达13次的补给,他的秘密武器就是胳膊上佩戴的连续血糖监测仪,正是充足的能量补给让基普乔格在高强度比赛中始终保持良好状态和稳定的输出功率,为他2022年打破当时的世界纪录打下坚实基础。


基普乔格使用连续动态血糖监测技术    

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荷兰著名中长跑运动员哈桑使用连续动态血糖监测技术

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为什么要做这项能量补给研究


南京体育学院运动健康学院副教授、畅销书《无伤跑法》系列图书作者戴剑松老师在2023年南京马拉松上,开展了高碳水补给VS普通碳水补给对于大众跑者参加马拉松比赛运动表现的研究。


结果显示:

在马拉松比赛中,高碳水补给和普通碳水补给都能够保证跑者能量供应,避免低血糖现象的发生;

但高碳水补给可能会对最终成绩产生积极影响;

水平越高的跑者比赛时速度保持得越平稳,且在长时间耐力中后程保持血糖的稳定有利于避免运动表现的明显下降。

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为了继续深入研究耐力运动中血糖变化、能量补给等关键性问题,探索不同技术原理的能量胶对于长时间耐力运动的影响;


戴剑松老师计划在11月17日举行的2024南京马拉松在前期研究基础上,继续开展能量补给干预研究,现面向南马中签跑者招募一批志愿者。


事实上,能量胶技术也在不断创新发展中,比如新型海藻酸钠凝胶技术的出现,可能有助于减少运动中摄入高糖所带来的胃肠负担。


此外,不同能量胶由于渗透压不同以及所含碳水的类型、数量不同,也会对人体在运动中的能量摄入、吸收和利用产生广泛影响,比如高渗型和等渗型能量胶是否对于运动表现产生差异化影响也尚未完全明确,这方面亟待开展科学实证研究。

畅销书《无伤跑法》作者戴老师主持这项研究   

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跑者招募要求 


1、招募已经中签2024南京马拉松赛,有系统训练基础的约130名跑者作为志愿者:


☑ 精英选手要求:

计划招募约90名精英选手,要求近三年现有全马成绩在330以内或者半马成绩在145以内;


☑ 进阶选手要求:

计划招募40名进阶选手,要求现有全马成绩在430以内或者半马成绩在215以内(上述成绩需提供完赛证明),考虑到实验条件控制,本次研究只针对男性参赛跑者进行招募,我们会在后续系列研究中纳入女性跑者。


2、130名跑者将被随机分为海藻酸钠能量胶补给组、高渗型能量胶补给组、等渗型能量胶补给组,本研究为跑者免费提供的能量胶为迈胜、康比特等国内主流品牌能量胶;

(备注:本次研究目的不是对比不同品牌能量胶的功效,而且研究不同技术原理能量胶是否会对跑者运动表现产生影响),入组后签署知情同意书。)


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所有入围跑者需要在赛前一周左右佩戴连续动态血糖监测仪,并上传赛前训练和血糖数据,只有这样我们才能了解跑者基线血糖水平以及日常训练饮食血糖变化特点,并制定针对性、个性化补给方案。


在比赛过程中,跑者需严格按照研究团队制定的能量胶、饮水以及食物补给要求进行补给。


预计需要跑者携带4-8根能量胶不等,同时等渗型能量胶由于含糖量相对较低,所携带数量相对较多,如果你被随机分配到等渗能量胶组,最多有可能携带约10根能量胶,总重量达到400-500克,请跑者自行评估是否加入本次研究。    

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3、跑者福利


我们将免费提供价值300元的硅基动感连续动态血糖监测仪以及能量胶,该连续动态血糖监测设备通过柔性探针植入胳膊处皮下,可连续监测14天血糖变化,该设备佩戴完全无感,不影响正常洗澡、运动和睡眠,使用体验良好,是一种成熟先进的血糖监测方法。


此外,我们也将面向跑者进行一次线上培训和讲座,并在赛前一天举行一次线下讲座和交流,指导大家健康饮食、科学补给以及如何配合本项研究。


比赛结束后,跑者提供跑表数据长图,研究团队将根据比赛血糖和运动表现结果,制作每名跑者制作分析报告,帮助大家未来更好地科学训练、补给和参赛。


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怎样加入我们研究?