走进超市的白酒区,琳琅满目的品牌常常让消费者感到无所适从。然而,这些酒的品质往往不尽如人意,有时候包装的成本甚至超过了酒本身的成本。在这种情况下,消费者只能自认倒霉。
自从新的白酒国标出台后,许多勾兑酒已经不再被视为真正的白酒,而只能称为勾兑饮料。那么,超市里有纯粮酒吗?答案是肯定的。如果你正在寻找几款适合日常饮用的口粮酒,不妨参考以下超市公认的4大口粮酒。
1. 沱牌酒:特级系列68
源自中国四川省遂宁市射洪市沱牌镇的瑰宝,是当地乃至全国享有盛誉的白酒品牌。这个历史悠久的小镇,以其独特的地理环境,为沱牌酒的酿造提供了无可比拟的自然条件。早在90年代,沱牌酒就凭借铺天盖地的广告深入人心,成为家喻户晓的品牌。
沱牌T68是一款固态发酵的纯粮酒,采用了六种粮食配方,相比传统的五粮配方,沱牌T68多了大麦这一原料,这也使得该酒的香味更加独特。沱牌T68入口甘冽清爽,口感柔顺醇厚,回味悠长,非常好喝。
2. 绿脖西凤酒
一直以来,西凤酒都以中规中矩的风格著称,而这款绿脖高瓶的西凤酒在市场上更是享有不错的声誉,斩获了不少奖项。从最初的十几元,到后来的三十、四十元,再到如今的六十元,这款酒的价格虽一直稳步上涨,但总体价格依旧亲民至极。它是典型的凤香型白酒,融合了清香和浓香的特点,酒体醇厚芬芳,既清新又不寡淡,既浓郁又不张扬,尾味干净而悠长。
西凤酒产自陕西省柳林镇,早在70年代,酒厂就以“凤凰”为商标进行了注册。这款酒采用纯粮酿造,主要原料包括高粱、大麦、小麦和豌豆。对于酒友们来说,西凤酒的独特风味早已深入人心,是他们熟悉且喜爱的经典之作。
3. 国康1935
提到贵州仁怀的茅台镇,有一个品牌可能外地的朋友不太熟悉,但在当地却是响当当的存在。当地人喝酒时,总是首选这个品牌,因为它不仅正宗,而且口感极佳,它是谁?它就是国康!
国康酒业是一家有着悠久酿酒历史的老字号,这家酒厂技艺精湛,代代相传,多年来一直默默耕耘,专注于优质基酒的酿造,直到近几年才逐渐声名鹊起。国康酒在国际上也获得了高度认可,例如,康10在“国际葡萄酒和烈酒大赛”中荣获银奖,而康30则在国际烈酒大赛中摘得金奖,国康酒的品质与大牌名酒不相上下。
多年来,国康酒业始终坚持一件事——把酒酿好。为了进一步提升酒质,他们特意请来了茅台酒厂的退休专家范应华大师。范大师的到来,对酒厂的各个环节提出了更高的要求,他亲自监督每一个酿酒步骤,严格按照茅台的高标准执行,确保每一道工序都精益求精。这样一来,国康的酒不仅茅香味纯正,还极具地道风味。
特别是国康1935,这款酒是国康的明星产品,深受当地百姓的喜爱。国康1935选用顶级坤沙基酒,经过五年窖藏,酒体更加醇厚。最后,再由范大师亲自勾调,加入十年以上的老酒,使酒的风味更加丰富。
国康1935色泽微黄,清澈透亮;香气浓郁,酱香四溢;入口醇厚香甜,余味悠长。每一滴国康1935都是对味蕾的极致挑逗,如果你是酱香酒的爱好者,那你绝对不能错过这款佳酿!
4. 黄坛
酒鬼酒少见的馥郁香,也是以为大师设计出的独特风味,他们的酒都还不错。在性价比方面,黄坛表现尤为出色。黄坛的风格偏向浓香,能够明显感受到浓郁的窖香味,中段口感甘冽清爽,余味中带有一丝酱酒的焦香和甜味。虽然在风格上不算特别突出,但黄坛的口感胜在非常舒适,是一款令人愉悦的酒。
不过,如果你希望体验更加典型的馥郁香型,可以考虑更高一个档次的红坛。红坛的酱香味更为浓郁,口感也更加细腻,整体风味相较于黄坛来说,更加丰富和层次感十足。