在龙泉东部边陲上,群山环抱之中,隐匿着一座以廊桥闻名于世的千年古镇——安仁。镇名取《易经》“安土敦乎仁”之义,以祈民俗仁厚,居者安之。在这里,古廊桥、古龙窑、古民居等历史元素犹如一颗颗璀璨的明珠散落境内,看渔舟唱晚、听小桥流水、观千年窑火、品鱼味人间,当现实版剑来世界照进现实,这个兼具江南味和烟火气的古镇,正张开怀抱,静待每一位旅人的驻足探访,和主人公陈平安们同游“骊珠洞天小镇”,共赴一场逍遥盛宴。
黄邦辉 摄
传说与现实
廊桥追梦交织仙侠星火
《剑来》小说中,不远处的廊桥,前身其实是一座横跨小溪三千年的石拱桥,桥底有一把锈迹斑斑的铁剑,剑尖所指,是一座深不见底的碧绿水潭。
朱向晖 摄
剧中桥的原型—安仁永和桥,始建于明成化元年(1465年),全长约126.3米,横跨安仁溪上,桥屋重檐歇山顶,雕梁画栋、飞檐斗拱层叠,是浙江省至今保存最完好、长度最长的一座古廊桥,也是国家级重点文物保护单位。清朝更有诗人赞曰:“风帆叶叶漾中流,两岸疏林绘晚秋,横锁彩虹今玉镜,钟灵不亚古槎洲。”
叶绍强 摄
永和桥,原名永安桥,清顺治间毁于火,而后于康熙年间重建,500年来见证了项边(西溪)、刘坊(南涧)、黄石玄村(东湖)从互相争吵到和睦共存的历史,因此取和美之意,易名为永和桥。
姚卡 摄
如今,古老又质朴的永和桥上人来人往,老人们闲坐休憩、孩童们奔跑嬉戏、游客们凭栏远眺,安仁百姓在桥的两边世代安居乐业。桥下是长河流动,桥上是烟火人家,在石墩木构的廊屋里坐坐,在余音绕梁中找寻片刻宁静和隽永,这里已经成为安仁人民情感交流和文化认同不可或缺的精神纽带。
技艺与传承
在龙泉东区第一窑寻瓷源文脉
《剑来》动画故事的起点——“本命瓷”,灵感源自龙泉。小镇数十座高人精心寻龙点穴的龙窑所在,号称千年窑火不断。对于稚圭而言,无异于一场不停歇的大火烹炼,每次烧窑,就是一口口油锅倾倒沸水汤汁,业火浇灌在神魂中。
吴少平 摄
青如玉、明如镜、薄如纸、声如磬……从绵绵不断的窑火里走出的龙泉青瓷,被称为“世界瓷器皇冠上的明珠”。作为全球首个“人类非遗”陶瓷类项目,在安仁同样寻得到千年窑火生生不息的瓷源文脉。在安福至安仁口的仙宫湖畔,从中散布着大大小小龙泉青瓷古窑址220余处,均系宋、元、明时代的古窑场。当湖水退落,被湖水冲刷过的古窑址就显现出一堆又一堆的古瓷片,可使游人联想到当年“瓯江两岸、瓷窑林立,烟火相望,江中运瓷船舶往来如织”的繁华景象。
烈火跃动,生生不息。去年以来,安仁借力山海协作东风,打造安福龙窑烧制技艺研学基地,在龙泉东区重燃非遗之火。开窑之日,恢复净手、上香、拜天祭地敬窑神、纳福、开匣钵、赏瓷等传统礼仪,安排碎瓷、抢瓷、龙窑宴等特色体验。在安福窑中淬火而生的龙泉青瓷穿透悠悠时光,沉淀出精彩的文化印记。
江湖与人间
媲美千岛湖的吃鱼天堂
“当那副庞然身躯触及八卦阵当中的艮卦,鱼怪头顶顿时砸下一座小山头,砸得鱼头之上,可怜鱼怪被一弹向震卦,顿时电光闪烁,呲呲作响,噼里啪啦的,鱼怪蹦跳带滑行,落入离卦,便有大火熊熊燃烧……”这是《剑来》江湖中的打斗场景。
郑本成 摄
安仁地处八百里瓯江源头的仙宫湖畔,得天独厚的水域资源孕育出“安仁鱼头”的咸鲜至味。选自仙宫湖的野生花鲢鱼,配以当地农家豆腐、农家咸菜及紫苏、姜、蒜、辣椒等,用柴木旺火烹制而成,并以传统的火锅形式边滚边吃,入口咸鲜微辣,本味在细品中顺着舌尖扶摇直上,令写意的垂钓江湖与鱼鲜的烟火人间在这里交相辉映。
张有钢 摄
从丽龙高速安仁互通出口驶出,下车便是鱼头馆林立的美食“鱼头一条街”,任意一家都能便可以品尝到风味独特、肉质细嫩、汤汁醇香的地道鱼头宴。每当夜幕降临,八方食客纷至沓来,在灯火摇曳中,在酣畅淋漓中,已仿佛梦回千年。