非遗+点亮市民生活:“吃穿用赏”尽在其中

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湖北日报全媒记者 田佩雯 严芳婷
时装秀、美食坊、非遗市集……10月12日,长江文化艺术季系列活动之“国潮也疯狂·湖北非遗时装秀暨创新创意展”在武汉国际会展中心开幕。T台上秀出60套非遗精品服饰,展台上展示100个精彩非遗项目,“匠心神韵”“锦绣风华”“妙手岐黄”“幽茗留香”和“五谷丰登”五个展示区涵盖手工技艺、纺染织绣、传统医药、制茶技艺、美食五大类别,亲民又热闹的非遗市集,让前来观展的市民饱了眼福又饱口福耳福,满载而归。
非遗文创融入生活
开幕式上演T台秀,模特们将非遗穿在身上,款款走来。舞台上展示的60套“挑补织绣”类非遗服饰精品,由非遗传承人与武汉纺织大学非遗团队师生合作,将荆楚纺织非遗元素与国际时尚设计趋势融合,服饰涵盖汉绣、红安绣活、英山缠花、大冶刺绣、荆州民间刺绣、土家织锦“西兰卡普”、堂纺叠绣等湖北非遗代表性项目,巧妙将现代时尚与荆楚传统相结合。
此外,“匠心神韵”“锦绣风华”展示了众多非遗美学,通山木雕、五峰竹编、武汉剪纸等展品精巧绝伦,汉绣、阳新布贴、土家织锦等绣法作品实用美观,揉合进富有鲜明地方特色的文化,向市民展示非遗作品不仅仅能观赏,还能成为实用&的生活用品。
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“我们汉绣‘图必有意 意必吉祥’,装饰性很强,有着美好团圆的寓意。”汉绣非遗传承人陈才珍正坐在桌前,一针一线细绣梅花。在她身旁,展示着各种不同的汉绣文创作品。既有色调浓艳、金碧辉煌的花拼字、福禄寿三品等传统装饰画,还有汉绣扇子、小包、摆件等以汉绣为元素创作的文创衍生品,热闹华丽的刺绣风格,引来许多游客的围观。
“这些传统图案大多是当年汉绣大师任本荣老先生创作的老设计,如今我们将它们灵活运用到各种小件上,非常受消费者的欢迎。”陈才珍说。
娇嫩欲滴的水仙花、凛然正气的关公、英姿飒爽的花木兰……首次看到精美的武汉面塑,游客王悠然感到十分新奇:“没想到‘捏面人’也能捏得这样栩栩如生!”
武汉面塑非遗传承人刘洁介绍,面塑是一种以面粉为主要原料的传统彩色捏塑艺术,在他的指尖,大千世界花草鸟兽无所不捏。当天在展位上,二郎神、关羽等英雄人物题材的摆件很受欢迎,与传统汉服搭配的胸针、发簪、花朵等小件同样受亲睐。“我们继承了传统面塑的技艺,并加入年轻化的设计和现代审美,作品不霉不裂不变形,很适合摆在家里、戴在身上。”刘洁说。
非遗传承舌尖上的味道
在当天的非遗集市上,“五谷丰登”展区人气最旺,包括孝感麻糖、荆州鱼糕、仙桃毛嘴卤鸡、宜昌香溪醪糟等各地数十个非遗美食摊位一字排开,吸引众多市民试吃选购。
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“一大早特地饿着肚子来大饱口福。”武汉市民黄阿姨早年生活在荆州,对家乡的味道亲切无比,品尝后买了两大袋鱼糕、公安牛肉带回家。“就是小时候的味道,几十年都没变过。”
香气飘香的摊位,吸引不少首次尝鲜的市民下单。不到半天时间,姜桥的芋头圆子、鄂州的鱼丸、荆门的腊香鸡、谢埠的千张等手工制作美食就销售过半。
咸宁簰洲圆子展摊前大排长龙,一锅刚刚出炉的圆子还散着热气就被抢购一空。“我们这次展示以7折特价向武汉市民推介,大家都很捧场,一小时就卖出了50多份。”簰洲圆子非遗传承人介绍,“簰洲圆子鱼品讲究挑剔、工艺复杂精细。圆子选用的是新鲜上等的大活鱼,这样吃起来才鲜。按鱼肉不同含水量比例添加淀粉、鸡蛋、盐等配料后,倒入搅拌机中打成凝胶状,再人工捏成圆子,成形的圆子放入炸锅,特别要把握火候和时间,每一道工序都影响着圆子的口感。”
“冷泡方式方便快捷,又能让玉露的色香味保持较长时间,在这次展会上受到很多年轻人的喜爱。”恩施玉露制作技艺非遗传承人谭书玲向记者介绍一种新品瓶装冷泡茶,拧开瓶盖即可投茶入水,三五分钟过后即可品尝。恩施玉露作为“中国传统制茶技艺及其相关习俗”组成部分,被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。谭书玲表示,非遗除了技艺的传承,更需要产品的不断创新,“希望通过我们的努力,让更多年轻人爱上国饮。”