【来源:右江日报客户端】
岁岁重阳,今又重阳。敬老、孝老、爱老是中华民族的优良传统,健康的老人是家庭和社会的宝贵财富。为增强老年人营养健康意识,提升老年人营养健康素养,日前,记者采访相关医学专家,为老年人送上健康“锦囊”。
医学专家表示,合理膳食、适量的运动、充足的睡眠、心理平衡是老年人健康的四大基石,除了健康的守护,老年人还需要更多的关爱与照顾。
老年人随着年龄的增长,身体机能开始衰退、免疫力逐渐降低,各种各样的疾病也随之而来,比如高血压、冠心病、脑卒中、糖尿病、骨质疏松、老年性痴呆、关节炎等疾病。
中国老年人平衡膳食宝塔。
老年人该如何健康防病?“预防疾病需要从合理的膳食入手。”右江民族医学院附属医院营养科副主任龙华告诉记者,根据《2024中国老年人平衡膳食宝塔》的建议,以及老年人的体质特点,应遵循“减少热量供应、少吃糖和盐、多吃高蛋白质食品、多吃蔬菜水果、注意补钙”的饮食原则。饮食方面建议食物品种要丰富,且合理搭配。
要做到餐餐有蔬菜,多选深色的叶菜。尽量吃不同种类的蔬菜,特别注意多选深色叶菜的摄入,比如油菜、青菜、菠菜、紫甘蓝等。尽可能选择不同种类的水果,每种吃的量少些,但种类多一些,不要用蔬菜替代水果。
可食用足量的动物性食物和大豆类食品。动物性食物包括畜肉、禽肉、鱼虾类以及蛋类食物,每天应摄入120~150克动物性食物。对老年人来说,多摄入鱼肉可降低老年痴呆及认知功能障碍的发生风险。大豆类食物富含优质蛋白质,建议每天摄入相当于15克大豆的不同豆制品。
烹调方法要合理。少食用油炸、油煎食物。蔬菜适当地切碎,肉类食物要以清炖、炒或清蒸为主,少吃生冷硬的食物。同时,要多陪同老人进餐,让老人保持积极、乐观的情绪。共同进餐可以降低老年人体重减轻的风险,避免肌肉衰减综合征。
除了合理膳食外,科学适度的锻炼对老年人的健康也至关重要。右江民族医学院基础医学院教学科科长、人体解剖学教研室主任钟斌表示,科学适度锻炼可以帮助老年人提高生理机能,增强体质,减少疾病,延缓衰老,提高生命质量。
“科学适度的锻炼,除了能让老年人预防疾病外,还能够改善老年人的大脑功能、睡眠,以及心理健康等。”钟斌认为,因老年人身体的特殊性,每周应该都要坚持身体活动,少坐多动,保持身心健康。
老人们正在公园打太极。
老年人需要摸索适合自己的运动。一定要把握锻炼的量,避免超过身体负荷,适得其反。“建议选择散步、快走、体操、太极拳、门球等动作缓慢柔和的运动方式,减少在家静坐的时间。”钟斌说。
充足的睡眠是中老年人健康的保障。睡眠是恢复体力、保持健康的良方,也是消除疲劳最重要的手段。越是老年人越需要充足的睡眠,每天需要保障6至8小时的睡眠时间。
老年人心理健康不容忽视。子女、亲友应该多陪伴老人,这是改善、调整心理状态的重要方式。此外,冥想、深呼吸、记录日记,或参与兴趣爱好活动均是减压的好方法。
定期体检是预防健康问题的关键。患有慢性病的老年人,建议定期进行身体检查,根据健康状况变化及时调整用药。慢性病可能导致患者免疫系统功能下降,使老年人更易受感染性疾病侵袭。老年人要及时接种相关疫苗,降低感染性疾病及其并发症的发生风险。
右江日报客户端(记者 黄荣盛 杨静怡 蒙怡 实习记者 曾红 通讯员 王瑞文 文/图)