“一鸽胜九鸡”,鸽子食补方赶紧收藏

【来源:广东卫生信息】

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中医认为,鸽子肉具有滋补益气、祛风解毒的功效。

且鸽子肉是“温补”的,所以它的适用人群是老少皆宜。

《食疗本草》上记载鸽子肉:“味咸性平、无毒,滋阴壮阳、补肝肾、益气血”。

表明鸽子肉既可滋阴又可助阳,可谓是深谙中庸之道,非常适合老年人、体虚病弱者、手术患者、孕妇及儿童等群体的进补。

今天推荐几个比较不错的鸽子食补方,有需要的小伙伴快快码住。

制图:陈佳

责编:陈广泰