川渝人都爱的内江牛肉面
-油量惊人的牛肉面-
沉迷于驻京办的朋友们看过来,内江驻京办开“牛肉面专门店”啦!和传统驻京办不同,这家小店里只有内江招牌的几种面和小吃,省去了预约排队的烦恼,到店就能吃到内江味道!
小分队到店时店里只有两位师傅在忙,在窗口点好面后师傅们立马投入工作。【内江牛肉面 25元】特点就在于宽汤红油,油量看着吓人,吃起来却是麻辣鲜香味道十足,每一根面都能入味。
大块牛肉给的不少,口感有点类似比较湿的牛肉干,跟平时牛肉面里的软烂牛肉不一样,牙口儿不好的吃起来有点费劲。
【内江肥肠面 25元】点的人也不少,肥肠是提前卤制好的,和牛肉味道差不多,是偏软烂的口感,爱吃肥肠的可以试试。
和想象中不太一样的【内江豌杂面 22元】,肉燥很香,豌豆偏硬粒粒分明,不是重庆豌杂面的软耙口感。
-不太一般的隆昌凉面-
【隆昌网红凉面 18元】很有川渝街头风味的一碗凉面,甜味蒜味麻辣味都很足,吃起来又很爽口,虽然价格比当地贵了不少,也还是值得一试。
内江面馆同款环境
小店开在一个加油站旁边,在一个高高的台阶上,点完面后可以在店外的桌子上用餐,确实有川渝那味儿了!现在知道这店的人还不多,赶紧趁热吃一次不排队的驻京办~
摄影丨小陈 设计丨克拉
*文中图片及文字为小分队原创
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