国庆假期,岛城各大景点开启“人从众”的大力“吸金”模式,其中地域特色商品颇受外地消费者青睐。记者走访发现,来青岛旅游的游客对于崂山白花蛇草水和崂山可乐情有独钟。市民段先生告诉记者,假期期间,自己接待了两位远道而来的朋友,两位朋友在准备离开时,特别向段先生提出想要带走两箱青岛的特色饮料——崂山白花蛇草水。“他们都说,这是青岛的特色,都成了青岛的名片了,不带点回去怎么行?”
青岛饮料集团多款产品亮相新加坡山东周。 企业供图
“东方神水”卖爆海外市场
那么,崂山白花蛇草水究竟有何魔力,能够力压群雄,成为“青岛名片”?网友们试图用生动的语言描绘出它那令人难以捉摸的风味:“一种仿佛混合了汗水与盐粒的微妙气息,带着一股不可言喻的咸涩与闷热。”“好比是刚刚拖过地的抹布,被不小心浸入到碳酸饮料的泡沫中”…… 即便是在直播间的展示中,其怪异的味道也让不少专业带货主播纷纷“破功”,董宇辉在直播中尝试体验相关产品时,表情一度失控,罗永浩更是毫不留情地指出:“这何止是清新,简直是清新到让人心惊胆战。”然而,正是这个“带气的抹布水”,却一跃成为年轻人的“心头好”,并以“东方神水”之名卖爆海外市场。数据显示,这款饮品去年销售额高达56亿元。
崂山白花蛇草水的初始定位并非针对国内市场。20世纪60年代,东南亚经济蓬勃发展,吸引了众多中国劳工前往。面对湿热的气候,劳工们急需一种能够清热解暑、提神醒脑的饮品。正是在这样的背景下,1962年,青岛崂山矿泉水有限公司携手青岛医学院研究所、青岛疗养院等科研机构,以白花蛇舌草和崂山矿泉水为精髓,精心研制出了中国首款草本风味饮料——崂山白花蛇草水。这款饮品一经推出,便迅速风靡东南亚国家,远销新加坡、印尼、马来西亚等国家,销量破亿,成为我国的出口创汇佳品。
2024年10月8日,随着新加坡山东周活动拉开帷幕,“好品山东”新加坡展示会也在新加坡盛大开幕。青岛饮料集团旗下明星产品——崂山矿泉水和崂山白花蛇草水,凭借无可挑剔的品质与深厚的文化底蕴,成为本次新加坡山东周活动的会议用水。这一殊荣不仅彰显了“崂山”品牌的雄厚实力,更赢得了世人对中华传统文化的广泛赞誉和尊重。此外,在众多参展品牌中,崂山矿泉水和华东葡萄酒凭借其卓越的品质与深厚的文化底蕴,在“好品山东”品牌阵容中脱颖而出,亮相新加坡山东周。
此次新加坡山东周的成功举办,不仅进一步提升了崂山白花蛇草水的知名度,也让它成为了连接中国与东南亚友好情谊的桥梁,见证了双方在经济、文化等领域的深入交流与合作,还为崂山矿泉水和华东葡萄酒等山东品牌搭建了展示风采的舞台,更为山东品牌的国际化征程铺设了坚实的基石。未来,崂山矿泉水和华东葡萄酒必将继续闪耀国际舞台,赢得更多消费者的青睐和喜爱。
10款产品焕新上市受追捧
在海外市场,青岛饮料集团的产品备受青睐,在青岛基地市场,崂矿产品同样深受消费者喜爱。从沿海一线的各大海水浴场、崂山景区、小麦岛、大鲍岛等网红打卡地,到城市的商场超市、中高端餐饮酒店及便利快餐店等,崂山白花蛇草水、崂山可乐等产品成为众多来青游客的首选饮品之一。据盒马鲜生相关负责人透露,国庆期间,这两款饮品的销量增幅分别为15%和50%。
“旅游人数的增加、走亲访友的习俗、宴请活动的增多以及对健康饮品需求的增长等因素,共同推动了崂矿产品的热销。” 青岛崂山矿泉水有限公司生产总监孙炳竹告诉记者,“崂山可乐、崂山白花蛇草水等产品,因其独特的口感和健康的品质而供不应求,订单已排期至10月下旬。”
为了持续提升品牌影响力并做大市场,青岛崂山矿泉水有限公司今年以来采取了多项重点举措,成功完成了多款矿泉水、崂山白花蛇草水、崂山可乐等10款产品的焕新上市,这些新产品不仅丰富了产品线,也满足了消费者不断变化的需求,使得崂矿产品的销量持续增长、市场份额不断扩大、品牌知名度显著提升。
“10月份是崂矿产品的销售旺季。” 孙炳竹说,为了把握好这一市场机会,公司在9月底就开始了全面备货工作,动员逾100名党员干部开展了青岛市区和西海岸新区的集中铺市行动,确保了国庆期间产品供应的充足。
全力打响“华东”品牌
假期期间,青岛饮料集团旗下的青岛华东葡萄酿酒有限公司连续7天坚持生产,进行红葡萄原料的加工以及新酿葡萄酒的工艺处理。今年9月,青岛饮料集团发布“新三年创造”战略,加速由高端健康产品供应商向健康生活服务商转型,“华东”品牌正是其中的重要力量。青岛饮料集团将在塑造崂山矿泉水、崂山可乐、崂山白花蛇草水“三个中国第一”大单品的同时,培育华东干白、华东鲜葡、青岛威士忌、青岛小甜酒等明星小单品,形成“3+N”产品战略矩阵。今年以来,“华东”品牌创新上市了可以“打”着喝的葡萄酒——华东鲜葡干白葡萄酒,采用独特的锁鲜罐包装,低温直达餐桌,开创葡萄鲜酒新品类。同时,公司还推出针对年轻人群的新品云雅、威士忌预调酒、龙年生肖威士忌酒等。
“青饮市集”假期成亮点
国庆期间,青岛华东葡萄酿酒有限公司连续7天举行“鲜葡达人”华东庄园品鉴游活动,每天有近千名市民游客慕名而来,尽情享受这场以品鉴鲜葡干白为核心特色的盛宴。
活动现场,市民游客不仅有机会品尝到多款风味独特的干白葡萄酒,还可以在工作人员的带领下,探访充满历史底蕴和展现酿造场景的时光隧道博物馆及华东大酒窖。此外,活动现场的“青饮市集”吸引大量消费者驻足,这里不仅有青岛饮料集团旗下的系列新品,还有崂矿农场特色绿色产品。值得关注的是,“青饮市集”还开通了送货上门服务,消费者通过刺猬到家平台可以一键下单。
来源|青岛早报记者 于倢