2024所有法定节假日
到底还是过完了~
今日寒露
意味着气候由热转寒
万物随寒气增长逐渐萧落
是热与冷交替的季节
秋风起，蟹脚痒
寒露时节
雌蟹卵满、黄膏丰腴
终于可以跟大家见面了
湖南也有好吃的大闸蟹哦~
今天小编给大家推荐4个
湖南的河蟹产地
刚刚开工
想必有很多宝子
还沉浸在假期的余韵
吃点好的犒劳一下自己吧！
大通湖是湖南最大的内陆养殖湖
也是全省最大的闸蟹产区
这里水草茂盛，螺蚌蚬资源丰富
近年来，大通湖通过
种草、培螺、良种、分级、育肥
让大闸蟹的品质提升
以其青背、白肚、黄毛、金爪的特点
在螃蟹中独占鳌头
鹤龙湖螃蟹养殖区
土层深厚、土壤肥沃
有机质含量高
鹤龙湖水质清冽
沉水性植物生长茂盛
螺蚌和小杂鱼丰富
非常适宜螃蟹生长
在这里生长的螃蟹体质健壮
口感独特，鲜甜膏肥
白泥湖的螃蟹
因其人放天养、自然生长
孕育出的雌蟹蟹黄红亮油润
雄蟹蟹脂白嫩如玉
受到众多食客喜爱
目前，白泥湖螃蟹养殖基地
已形成种苗培育 冷链物流
产品加工 餐饮销售 品牌推广等
较为完善的全产业链体系
今年白泥湖螃蟹预计产量在6万斤
团山湖村清水蟹养殖基地
选用上海崇明岛的中华鳌绒蟹苗
又称“清水蟹”
以青背白肚、口感鲜甜著称
少泥腥杂味
养殖关键在于水质
基地通过“水下森林”净化水质
确保蟹肉品质
今年还新建设了“蟹乐园”
可开展钓蟹、品蟹、露营、烧烤等
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