亚东木耳，因产于亚东县而得名，以其卓越口感和丰富营养价值享誉国内外。它不只富含氨基酸和维生素，其营养和药用价值更超越普通木耳，深受食客们的喜爱。然而，亚东木耳并未止步于此。近年来，面对日益多样化的市场需求，亚东木耳经历了一场“变形记”。
青山脚下，星罗棋布的木耳大棚点缀在亚东县产业园中。走进大棚，清新的木耳香气与湿润的泥土味交织，黑木耳在整齐的菌棒上蓬勃生长，色泽黝黑且肉质饱满。
走进亚东县产业园区，映入眼帘的是一幅繁忙而有序的景象。木耳大棚内，工人师傅们忙着采摘鲜嫩的木耳。加工车间内，采摘下来的木耳被工人师傅们经过筛选、称重、压缩、包装，最终变成每块25克的标准化产品。
西藏高峰生态科技有限责任公司作为亚东县属国有企业，长期以来，致力于亚东木耳产业新技术新产品的研究和开发。今年，公司推出了一系列新产品，使亚东木耳以崭新的面貌呈现在消费者面前。新包装的亚东木耳不仅外观更加精美时尚，还引入物理压缩技术，使木耳体积大幅缩小，便于携带和储存，同时保持原有口感和营养价值。泡发后，木耳仍能恢复至原状的90%。
西藏高峰生态科技有限责任公司综合部主任尼玛多吉告诉记者：“目前，园区共有35座木耳大棚，每座大棚均种植了6600袋左右菌包。每个菌包可采摘三到五次，产量是每包40克干木耳。”
除了这些，公司还相继推出了亚东木耳茶、亚东木耳能量饮料以及木耳即食品等多元化产品。这些产品不仅丰富了亚东木耳的产品线，还为消费者提供了更多元化的选择。
西藏高峰生态科技有限责任公司董事长洛松卓玛说：“我们公司现有亚东鲑鱼、亚东木耳两大产业，我们将积极探索多元化产业加工体系，充分挖掘我县现有多元化价值，促进本地农产品加工就近就地转化增值。”
亚东木耳的“变形记”，不仅是产品形态与市场拓展的创新实践，更是高原经济高质量发展的一个缩影。通过技术创新和产业升级，亚东木耳不仅提升了自身的市场竞争力，也带动了当地就业和经济发展，展现了高原特色产业的无限潜力。据了解，目前公司产品的销售主要依托线上832平台和线下直营店两大渠道。下一步，公司计划通过主播带货这一新兴销售方式，进一步拓宽销售渠道，开拓更广阔的市场。