“餐饮外摆”让城市烟火气更旺

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市民在嘉陵区南虹路的街头享受美食。
■此次放开的城区餐饮在店外摆摊经营包括临时摊区、夜市、临时市场。
■外摆临时经营的时间为夏季18:00-22:00;冬季17:30-21:30(居民楼、商住一体),独立广场烧烤摊点可延长至23:30。
■占道面积由执法人员根据门店大小现场踏勘统一规划。有门面的可有条件地在店外摆摊,无门面的必须先向辖区街道执法中队申请临时摊位。
■临时摊区的摊点及沿街餐饮门店外摆经营者须严格按照管理部门指定的位置、地点、时间开展经营活动,主动接受城市管理执法人员的监督检查,实行依规经营、违规退出。
●南充市融媒体中心记者 余中华 文/图
9月23日,最后一抹夕阳消失在地平线,夜幕降临,华灯初上。嘉陵城区的核心消费商圈以及规划的18处临时“夜市”陆续热闹起来,各处规范摆放的餐饮(店)外临时摊位座无虚席,商家热情招待,食客开心用餐,一派和谐繁荣气象。
A 规划18处临时“夜市” 餐饮摊位规范摆放
为了激发市场活力,引燃市民的消费热情,丰富群众的“夜生活”,9月19日,嘉陵区正式出台《关于规范城区餐饮(店)外摆经营管理规定》,在符合条件的区域,放开餐饮在店外摆摊经营,让城市“烟火气”更浓。
“这个规定好,太接地气了,更有利促进消费,带活夜经济。”当这个规定一发出,众多商家和市民拍手叫好,纷纷点赞。
“此次放开的城区餐饮在店外摆摊经营包括临时摊区、夜市、临时市场。”据了解,嘉陵区综合行政执法局对城区所有餐饮门店进行了前期摸排,有条件外摆的都要统一备案登记,做到管理有序规范。
“外摆临时经营的时间为夏季18:00-22: 00;冬季17:30-21:30(居民楼、商住一体),独立广场烧烤摊点可延长至23:30,随后转入室内经营。”据嘉陵区综合行政执法局相关负责人介绍,占道面积由执法人员根据门店大小现场踏勘统一规划。有门面的可有条件地在店外摆摊,无门面的必须先向辖区街道执法中队申请临时摊位。严禁区域包括广场、河堤、公园、校园周边、党政机关门口、医院200米范围内和经现场勘察不具备外摆条件的区域等。
没有门面的摊贩怎么外摆呢?嘉陵在城区规划了18处临时“夜市”,可容纳600多家摊贩经营。临时摊区的摊点及沿街餐饮门店外摆经营者须签订《临时占道承诺书》和《“门前五包”责任书》,严格按照区综合行政执法局指定的位置、地点、时间开展经营活动,主动接受城市管理执法人员的监督检查,实行依规经营、违规退出。
B “人间烟火气”燃动“夜经济”
关于有条件放开城区餐饮(店)在店外摆摊经营的规定出台才几天,嘉陵区夜晚的街头商圈已更具“人间烟火气”。当夜幕降临时,记者走进嘉陵城区南虹路上的中虹国际美食城,显眼的店招霓虹闪烁,处处流光溢彩,灯火通明。许多餐饮店把桌子摆在店外,笑迎八方来客,顾客在店外围桌而坐,一边享受美食,一边欣赏着夜景。
“前段时间坐外面很热,现在凉快了,消费者主动要求到外面坐,感觉特别舒服。”据王宝器花椒鱼火锅工作人员介绍,他们在店外摆了10桌,而不远处的常青井口毛肚火锅外也摆上了10桌。
“你们店有过生日的吗?我为他唱一首。”在嘉陵区火花街道西之路街头,夜市吸引来街头音乐艺人,背着音响,弹着吉他为顾客高歌一曲,众人在歌声和欢笑声、祝福声中度过开心的夜晚。
夜幕降临,记者在白马湖嘉育路商圈看到,坝坝舞、冰粉、西瓜、小吃、凉热饮品等,处处摊点都吸引着市民的目光。步行街的餐饮商家,在店外摆满了桌椅,人们品尝着美食、喝着饮料、啤酒,感受惬意之夜。采访中记者发现,辖区城管工作人员也加大了巡查力度,对商家加强了监管,对有违规行为的商家立即责令其整改。
时下,嘉陵区大力发展“夜经济”,着力构建美食购物、体验娱乐等业态丰富、烟火气浓的夜间消费集聚区,构建夜间购物、夜间餐饮、夜间娱乐等多场景,以点带线、带面的形式,用“人间烟火气”打造如黄金江岸度假区等消费新场景,促进了“夜游、夜宴、夜购、夜娱”新业态形成,不断激发市场消费活力。