时序更替，岁物丰成
今日秋分
迎来第七个中国农民丰收节
在这个品味丰收喜悦的好时节
大闸蟹、红香芋、山芋、
猕猴桃……
一大波常州时令“秋味”
带来舌尖上的狂欢
又是一年好“丰”景
非大闸蟹莫属
那一口肉鲜膏肥
是多少“吃货”的心头挚爱
近日，养殖大闸蟹30多年的金坛蟹农金明生，收到了一批老客户订单，大家都急吼吼地赶着尝鲜。不过，今年的持续高温，让蟹脱壳的时间延后了，金坛大闸蟹的整体上市时间要在十一后。
因为水温控制得当，老金家的大闸蟹依然长势喜人，“目前，四两母蟹每只超100元，后期价格预计还要上涨。”老金乐呵地说。
金坛大闸蟹养殖水面超10万亩，今年因为天气因素，整体产量预计较往年略低、规格偏小。
“最近这段时间，大家可以选择品尝花雕醉蟹，都是精选了精品六月黄熟制而成的。”金坛区长荡湖蟹业协会秦亮建议，品尝最优口感的时鲜地产蟹，还是要等到国庆节。
眼下正值建昌红香芋丰收的时节，最近，在金坛区直溪镇吕坵村的芋头田里，砍茎叶、挖芋头、清土分拣……芋农们忙碌采收今年第一波红香芋。这里产出的红香芋芽红肉白、细腻香糯，是国家地理标志农产品，也是当地农户致富增收的重要来源。
昌玉红香芋专业合作社今年在吕坵村种植红香芋70多亩，目前每亩可产芋头2500斤左右。合作社近日启动了收购工作，周边芋农每天送来近一万斤红香芋。“今年芋头品质不错，合作社收购价比去年高出每斤0.1元。”芋农滕国华说。
秋天一到，常州人都爱喝上一碗“桂花糖芋头”。选取优质的红香芋，煮得软软糯糯，再撒上嫩黄的桂花，一口抚人心，香甜好个秋！
在溧阳市别桥镇黄金山村，富硒山芋迎来采收期。农户们手挖、挑拣、装筐，忙得不亦乐乎。
黄金山村处于地势较高的丘陵地带，水质清冽，光照充足，沙土富含硒矿物质，种植出的山芋口感绵甜香糯。今年村里引进了拇指山芋、蜜薯、板栗薯、冰淇淋紫薯等多个品种，村集体种植面积50亩左右，预计总产量将达10万斤。
秋风乍起，常州大街小巷也飘起了烘山芋的香气。经过烘烤的山芋表皮皱皱巴巴，黏着点流出的糖汁，一掰开，内芯黄澄澄的，吃起来就像蜜糖一样香甜。
猕猴桃
在金坛区薛埠镇山蓬村，早熟品种黄心猕猴桃“华光”已成熟上市，果农们忙着采摘、选果、打包发货。
果园种植了黄心、绿心、红心各品系猕猴桃500亩，应用生物富硒技术，产出的猕猴桃果形圆润、清香鲜美、酸甜多汁。
接下来，绿心猕猴桃“徐香”“瑞玉”等品种将接档上市，整个采摘期可持续至11月份。
在金坛区仙姑村悠然居农场，近百亩太秋脆柿正迎来最佳赏味期。农场坚持绿色有机种植，自然成熟的脆柿，果型饱满，预计今年每亩产量可达3000斤。
太秋脆柿吃起来脆甜爽口，香味似哈密瓜。放一段时间后表皮变成橙黄色，口感如果冻般香甜软糯、清润降燥。
舌尖品秋，一味一景
此番滋味，错过等一年！
你最馋哪一款秋季限定美味？
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记者：王 磊 尤琳娜
编辑：王李婧 海报：黄 庆
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