普洱景迈山申遗成功一周年
编者按:2023年9月17日,普洱景迈山古茶林文化景观列入世界遗产名录,成为全球首个茶主题世界文化遗产。这里,“林茶共生、人地和谐”不仅是自然与生态的智慧结晶,更是生活哲学的深刻体现。
原始森林、滚滚云海满足眼欲,民族文化洗涤心灵,茶宴、茶汤馥郁兰香敬奉舌尖……民族、动物、植物、建筑、风物、茶宴,每一帧都是世界文化遗产地——景迈山的生动诠释。
值此普洱景迈山古茶林文化景观申遗成功一周年之际,我们精心策划了“图说景迈山”系列组图,以茶为媒,以山为介,让“茶和天下·世界共享”的理念如茶香一般,沁人心脾,深入人心。愿你在此寻得一份宁静与和谐,感受人与自然共融的美好。
景迈山以其万亩古茶园
独特的民族文化
和壮丽的自然风光而闻名
生活在这里的人们
从茶叶中汲取灵感
用于制作佳肴
茶宴更成为其代表性美食
秋茶新发
新鲜采摘的茶叶炖煮的土鸡
经过炭火慢烤
烟火气将茶汤牢牢锁住
舂制的喃咪必须搭配
带有茶叶清香的嫩牛肉
螃蟹脚与土鸡的搭配
使其成为了一道独特的滋补佳品
当茶香和米香在空气中交织弥漫开时
宴席 便开始了
今天让我们一起来看
图说景迈山——食物篇