号称最懂人情世故的大省，中秋送礼就送这？
风味星球
2024-09-13 12:35
发布于北京
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中秋节回家，刚走到村头，就看到了二姨骑着电瓶车在前面跑，我妈推着三轮车在后面追的场景。疑惑不过三秒，瞬间明白情况，这肯定是二姨来给我妈送中秋礼物了，我妈正在进行“回礼阻击战”，也就是网上疯传的山东人送礼极限拉扯视频的现实版本。
已有将近 30 年作战经验的我，赶紧上前一步挡住二姨的去路，利用和二姨打招呼的间隙，分散她的注意力。这时我妈眼疾手快地把各种礼物搬到了二姨的电动车上，这一波配合可谓天衣无缝，眼瞅就要拿下这一局了。“带回去给孩子吃，给我拿这么多东西干啥。”我妈话音还没落下，二姨立刻变脸，一个转身快速把车上礼物“扔”在了大马路上，然后拧开电门全速前进，末了只留下了一句“要是嫌弃你就扔了”。
如此一来，此事便已成定局，最后二姨以微弱的优势在这场拉锯战中告捷，成功把礼物送进我家门。
所谓的礼物，是田里刚摘下来的鲜玉米，化肥袋子装了满满一大袋；还有一袋自家磨的黝黑面粉，红色塑料袋里三层外三层套着；一箱还带着水汽的辣椒黄瓜豆橛子，毫无章法地堆在纸箱里；当然也有月饼，是二姨自己做的散装五仁月饼，没有独立包装，十几个大饼简单粗暴地装在透明塑料兜里……
我心里开始忍不住失落，费劲拉扯半天，就这？这么多年也凑不出几张能在朋友圈里的晒的精致节礼图，如果真把这一大堆不值钱的农产品晒出来，大概会有不少人问：说好最懂人情世故的好客山东，中秋送礼就送这？
“这是送礼呢还是打架呢！”想要颠覆一个外地人对山东人体面、儒雅的印象，最简单的方法，就是来一次山东过一次中秋，参与一次“送礼大作战”。
“你说你来就来吧，还拿这么多东西干什么！”人和礼物都还没进门，长辈们往往就会先铺垫上这句经典开场白，这时候，第一轮潜在的拉锯已经默默开始了。刚进屋，长辈就开始张罗着冲茶倒水拿水果，注意！此时一定要拉住长辈的手把他/她摁在沙发上，用一句“都刚吃饱/喝饱出来的，千万别忙活，咱就说会儿话就行”来阻止。不然，接下来的局面更是一发不可收拾。
寒暄过半，眼看就要到了饭点儿，这时候就该准备起身告辞了。前脚你刚从屋里出来，后脚长辈就会挑上几样礼物再给你带回去，俗称“回礼”，当你开始拒绝的时候，就到了此次拜访的下半场拉扯，也是整个送礼过程中的关键赛点。双方往往以两人甚至多人陷入混战的局面开赛，过程中不断使用“硬塞”“推搡”“挡腿”等各种技能，从屋里一直拉扯到村头。
所以每次出门送礼，山东人都有着心照不宣的默契，别穿太好的衣服，因为很可能回来时，发现衣服已被撕烂。
如果遇到两方拉扯实力旗鼓相当，那就需要进行一轮加时赛。有次，我亲眼看着我妈骑着电动车追着三叔到了村头，然后三叔又把礼物给送回来，我妈又给送出去，来来回回整整跑了三趟。
大部分时候，想要真正结束这场拉扯，还要靠小朋友出马。涉世未深的孩子看到这一幕往往以为大人们在打架，毫无防备地大哭起来，这时候主人家要去哄孩子，送礼人抓住机会，留下一句“别撕吧了，孩子都吓哭了！”轻易结束战斗。（撕吧，山东话里的极限拉扯。）
不过仔细回想时会发现，尽管送礼流程艰难复杂，但最终被留下或者被回走的礼物，其实都没有什么非送不可的。无非就是常见的盒装牛奶、包装点心、熟食礼盒，讲究点的再加两瓶当地白酒……似乎都没有什么特别值钱的东西。
山东送礼的标配，大概率都是和吃喝有关的，从生到熟，从土地到餐桌，可谓实用性第一人，大到半头猪、一头羊，小到一把苞米、几颗青蒜，可吃性都极强。
这让我想起来前两天南方朋友发来的一张图片，上面的内容是说山东人送礼有小米、面粉、甚至还塞了几捆半人高的大葱。“中秋节真的就送这些吗？”
我反手给她拍了一张照片，是我们一会儿要去看姥爷准备的礼物，塞了整整半车的内容：一箱奶、一箱小面包，一箱泡面、一箱火腿肠、一大块新鲜的五花肉，还有20个刚出炉的羊肉包子。
“天啊，怎么中秋节还送泡面和火腿肠？”面对南方朋友的疑问，我回了一个俏皮的表情，“怎么，难道你们送礼只送月饼吗？”
节日礼物堆里翻出来的火腿肠，我小时候最爱，剥开皮打个花刀，下油锅炸开花，撒上点孜然调料，是做梦都会笑醒的味道。当然对家长来说，是不太愿意我们吃火腿肠的，但年节有人送一箱火腿肠来的时候，就可以是个例外。
家里来了个亲戚，众多的礼物中，我通常一眼就看中那箱火腿肠，心里一直默默祈祷，我妈待会千万不要把火腿肠回走，千万不要把火腿肠回走。如果真的把火腿肠回走了，只留下几包钙奶饼干，我可能会生气生很久。
小时候不懂送礼中的人情世故，心里好多次都下定决心，等我长大以后，一定不要当明明很想留下火腿肠，但又退回去的奇葩又拧巴的大人。
但当我真的成为一个需要送礼的大人时，才发现送礼一来一回的拉扯较量，并没有小时候想象的那么简单。
在生活并不富裕的年代里，每次的节日送礼，其实是山东人之间一场大型食物交换仪式。看上去并不值钱的米面粮油，实际藏着一个农业大省对土地最深沉的眷恋和希冀。不起眼的化肥袋子里，装着的是庄稼地里长出来的农作物，辛苦一整年才收获的勤劳果实，全都是庄稼人最引以为傲的“年度作品”，小米、玉米、面粉以及各种瓜果蔬菜出现在送礼清单上的时候，在山东人看来，其实是最理所当然的事情。
如今，当我们随时可以吃到想吃的食物，早已不再需要靠这些节礼来开荤，但亲人之间的日常走动，终是不同于官场职场上的人情往来，不用高价的礼物来凸显对对方的尊重，更讲究你来我往的亲密感。如果送出的礼物过于贵重，反而会让人无法负担，倍显生疏，最后关系难以长久。
我的姥姥是烟台人，很小离开了家乡，跟随工厂搬迁到了新的城市生活，每年过年的时候，我们都会收到烟台老家寄来大袋大袋礼物，一麻袋的地瓜、一麻袋的花生、还有一麻袋胶东特色的花馍。
没有一样可以称得上“贵重”，但每次姥姥收到的时候，都会眼含泪光，觉得无比珍贵，那是来自家人的惦念，一种怕你吃不饱穿不暖的朴素关怀。又白又胖的大花馍，每年都是我们家最抢手的年货。比起各种包装精美的珍馐礼盒，我想这些土味礼物，更让人觉得踏实，更能走进人的心坎里。
至于那常常被人戏谑的极限拉扯，其实上藏着山东人最质朴的人情世故：不想让人吃亏，不想让别人做过多的付出，那不是虚伪的推诿，而是人和人之间一种默契的理解与温存。
既然山东人送礼如此实在，那网上热传的，山东女婿中秋“进货式”送礼，一次花费数万元的视频，难道都是谣传吗？不，不仅不是谣传，而且无比真实。因为不同于亲戚之间的日常往来，山东新女婿这个角色，往往有自己的送礼度量衡。
我和我对象都是山东人，结婚后的第一个中秋节，我们开一辆中型SUV回娘家，后座推倒和后备箱连起来，共带了6箱酒、6条烟、6箱果子、6箱水果、6箱牛奶、6箱零食……整整一车礼物回家，走到哪里都会引起围观与赞赏。
中秋节和过年，是山东人对新女婿的两次“大考”。
礼物的多和重，表达的是对女方家亲朋好友的在意，是对结婚这件事情的重视。至于很多网友疑惑的为什么如此大费周章，而不选择直接给钱？因为山东人认知里，礼物中的情谊，远比简单粗暴的转账更贵重。
每一份礼物背后，都是体面和周全。给老丈人准备的烟酒，是他在酒桌上可以侃侃而谈的底气；给家里老人准备的米面粮油，是长大后我们也不曾忘记他们的点滴证明，给小朋友准备的零食饮料，给他们种下关于亲情的启蒙价值观……这种对全家亲戚面面俱到的思量，是对人心的精准拿捏。体贴
地
用心，才是一家人其乐融融的关键。
毕竟，如果新女婿到了老丈人家，拉着给家里亲戚每人发两百块钱红包，花同样的钱，但场面就有些难看了。
唯有进货式的送礼，能让邻里亲朋都感受到这份沉甸甸的礼仪和面子。对于低调勤俭的山东父母来说，这大概是他们一生中唯一一次想要“出风头”的时候，他们相信一个能照顾到礼数的女婿，会把日子过得越来越好。
所以如果你想要成为山东女婿，那就请做好在中秋节大展身手的准备吧！中秋礼物如果没送到位，那么大概率下一年还得叫叔。
当然，山东很大，每个地方都有自己送礼风俗，并非每个地方都会出现极限拉扯，也并不是所有地区的山东女婿都讲究“进货式”送礼，不必为了那些放大的调侃斤斤计较，因为那并非是我们真正在意的。
我们真正在意的是什么？是在中秋节这样代表团圆的大日子里事无巨细的准备，发自内心的牵挂，以及从不吝啬的表达，才是山东人际交往的内核。礼物的多少，礼节的简繁，都会随时间或地点的改变而改变，但只有那份发自心底的朴素关怀，才是山东人普世的价值观。所以无论如今网上怎么说，山东人还是会坚持用最奇葩的送礼方法，打造中国最深情的家庭单元。