大皖新闻讯 “生菜长得真不错。”“黄瓜还能这样种？”“雾耕是什么概念？”9月6日，“河湖之约 向‘新’同行”融媒体采访合肥行活动来到位于肥东县桥头集镇的雾耕科技农业示范园，在示范园内的“顾一乡太空农场”，鸟巢形植物工厂温室、金字塔形科技展示温室、土楼形科普体验温室“未来感”与“科技感”十足。在鸟巢植物温室里，采访团成员们在了解到气雾栽培技术后，大呼神奇。
气雾栽培节水又节肥
“目前我们这里的生菜基本上已经收完了，还有一些紫叶生菜、奶油生菜等。”雾耕科技农业示范园园区管理部工作人员一边介绍，一边掀开了生菜下方的泡沫板，“和传统栽培不一样，我们所使用的是气雾栽培技术。”
该工作人员解释说，通过喷雾装置，营养液被雾化为小雾滴，直接喷射到叶菜的根系，根系悬在空中，氧气环境充足，不仅节水、节肥，还可以减少病虫害。同时，栽培装置内部还覆盖了黑色薄膜，不仅能模拟土壤的黑暗环境，也可以防止营养液渗漏。
工作人员介绍气雾栽培技术。
据了解，雾耕种植方式是一种新型的无土气雾栽培技术，可以有效解决传统土壤栽培中难以解决的水分、空气、养分供应的矛盾，使作物根系处于最适宜的环境条件下，从而发挥作物的增长潜力，大大提高了植物的生长量、生物量。
接着，采访团来到鸟巢植物温室的4号棚，这里种植的都是水果黄瓜，还有一个月左右，这些水果黄瓜就要上市了。
工人采摘水果黄瓜。（采访对象供图）
“水果黄瓜比叶菜的生长周期稍微长一些，大概一个半月。”该工作人员介绍，从营养价值来看，气雾栽培的水果和蔬菜中的维生素C含量比传统种植的高几倍，同时，由于温室种植不受干旱、洪涝灾害的影响，产量也较高。“我们的温室大棚占地约5亩，以水果黄瓜为例，每年每个大棚的产量能够达到67吨。”
全速推进农业现代化
大皖新闻记者了解到，上海雾耕农业科技有限公司投资建设的安徽现代雾耕农业科技示范园项目于2021年4月签约落户肥东桥头集镇，产品包括生菜、水果黄瓜、多彩小番茄等，产品主要销往长三角地区。示范园招聘当地农民、返乡入乡人员，并建设雾耕农业技术培训中心，指导培训雾耕栽培技术，作为行业龙头企业，在带动农民致富的同时，推动了当地乡村产业的发展。
桥头集镇地处肥东县东南部，依山傍水，环境优美，旅游资源丰富，“爱情隧道”、“情人坞”、蓝山湾等景点为合肥市民及周边游客熟知。
近年来，桥头集镇坚持生态为先、环境为要、发展为上、民生为本、改革为擎、党建为基不动摇，加速建设安徽省特色旅游名镇、全力打造合肥“微度假”新高地。通过主动对接省内外优质农业企业，招大引强，丰富业态，推动桥头集市级现代农业产业园升级，这其中，雾耕现代科技示范园的建设全速推进农业现代化，打造了合肥市乃至全省现代农业样板。
雾耕科技农业示范园。（采访对象供图）
2019年—2023年，桥头集镇累计完成固定资产投资38.76亿元，招商引资到位资金63.8亿元、税收收入5.85亿元。如今的桥头集镇实现了由“两荒”到“两旺”的转变，谱写出乡村振兴的新篇章。
大皖新闻记者 姚一鸣 徐琪琪 摄影报道
编辑 张大为