潮新闻客户端 记者 陈棠棣
我叫郑端佩,楠溪江“遇见”民宿系列主理人。2016年回到楠溪江创业开民宿,至今整整8年时间。
我的“遇见·同舟客”民宿坐落在永嘉县枫林镇兆潭村,这是我在当地开的6家遇见民宿系列的其中一家,至今已有4个年头。目前楠溪江民宿大多属于亏本状态,大概只有10%左右是盈利的,其中70%处于亏损,还有20%处于保本状态,我的民宿恰好属于那盈利的10%之内。
为什么我的民宿能盈利?这跟我的精准定位、对当地旅游市场的超前布局和判断有关系。
开民宿要想明白几个问题:人流哪里来?市场定价多少合适?地址选在哪里最好?
在我看来,一家民宿的市场定位很重要。2020年,这家“遇见·同舟客”民宿开出来,我综合考虑,决定把价格定位在500至700元的中等市场,这样民宿价格旺季不会太贵,淡季不会太低,目标客户上至白领小资,下至工薪阶层,覆盖面大。来的游客都说我家民宿性价比很高,回头客很多。
“遇见·云崖”民宿外景 潮新闻记者摄
早在2019年,我就知晓杭温高铁将在楠溪江设置站点的消息,对于我们当地的民宿来说,这是一个巨大的利好消息。当年年底,我就选中的现在兆潭村的位置,这里离高铁站近,交通又方便,游客下了高铁打车不能超过十分钟,而且闹中取静。其次村子风景优美,推开窗既能见到美丽的山景,游客到了这里,情绪价值立马拉满。
“遇见·同舟客”目前11个房间,去年一年的营业额做到了100万元,七八月暑期旺季几乎天天爆满,一个月营业额超过了20万元,还有另一个民宿“遇见·云崖”也是如此,真的是一房难求。
杭温高铁的开通,对于当地民宿来说,既是机遇也是挑战。高铁开通缩短了省内旅游城市间的距离,楠溪江的客人将从台州、温州地区扩大到上海、杭州、金华,以及福建闽南地区。楠溪江可能从一个小众旅游目的地,演变成为长三角旅游度假区。
但这也可能是把“双刃剑。如果我们当地民宿服务质量好,打造更有竞争力的产品,客人花更少的钱,享受到更好的服务,客源就会“源源不断”。而相反,如果酒店一味追求价格,游客因为性价比不高,转而变成“既来既走”,留在了其他沿线城市过夜,结果则“得不偿失”。
正所谓“酒香不怕巷子深”,现在杭州高铁开通,“巷子”已经打通了,“酒”醇不醇,当地民宿还有很长的路要走。民宿的服务、性价比和地理的位置将是取胜的关键。
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