秋风送爽,核桃飘香。时下,正是山核桃丰收的季节。走进宣城市绩溪县荆州乡,空气中弥漫着夏天、秋天两种味道,桂花还未吐露第一缕芳香,村民们忙碌的身影却已在核桃林间穿梭。
核桃林郁郁葱葱,硕大的“黄金果”已长满枝头,随处散发着果香,据林农介绍,再过十来天左右就可以开杆采摘了。
荆州乡山核桃长势喜人。
“老胡,儿子都回来了呀!”荆州乡上胡家村村民胡来为跟邻居寒暄着。每逢白露前夕,荆州在外的游子都要提前打好“假条”赶回乡里,只为等待着一年一度的大丰收。
“今年我们乡经历了洪水灾害,梅雨期连续降雨,山核桃树在授粉期间受到天气等不利因素的影响。但后期连续晴天,特别是立秋以来,雨水比较均匀,山核桃仁的油脂积累与转化比较好,山核桃的空壳率和黑斑较比往年减少,今年的山核桃的产量虽然相比往年有所减少,但质量上去了。”九华村山核桃种植大户王金均说。
荆州乡村民张网。
王金均一大早就和弟弟一起上山张网了。他家有145多亩山核桃地,平均每棵树能结50斤左右的果。忙活了一上午,不仅张好了网,还把树下的杂草清理干净。“我家这一片今年挂果都还不错的,现在把网扎好,开杆后采收就比较方便咯。”王金均说,近年来,随着人工成本不断增加,用人工上树敲打的方式采收,不仅有安全隐患,而且大大减少了采收效益。王金均算了一笔账,雇一个人敲打山核桃的工资是450到500元一天,捡拾山核桃则是250元一天,如果遇到山核桃产量不高,收购价低的情况,结付工资都很吃力,所以现在村民张网采收的积极性都很高。
山核桃产业一直是荆州乡林农的重要收入来源,2023年全乡山核桃种植面积达3万亩,年产量1400吨,年产值约1.4亿元,占乡整个农业收入93.3%以上,全乡从事山核桃种植的农户达全乡总户数的99%,山核桃人均收入1.9万元。随着采收期的临近,荆州乡的山核桃即将加工成各种口味产品走进千家万户,成为大家茶余饭后的美味零食。(傅忠翛 文/图)