9月1日,央视财经曝光了青海格尔木市和甘肃靖远县的毒枸杞事件。两地部分商户使用对人体有害的焦亚硫酸钠对枸杞“提色增艳”,甚至给枸杞“熏硫磺”。有些商户为了节省成本,直接选用工业硫磺。
央视记者检测了靖远县的枸杞样本,发现二氧化硫全部超标。
大袋的工业硫磺被商户们明目张胆地摆放在院子里
正观视评:
泡枸杞原本是为了养生,这可倒好,有害物质严重超标,枸杞直接变成了有毒物品,还何谈养生?工业硫磺对人体的危害甚大,国家早就明确规定不得用于食品加工;至于焦亚硫酸钠,虽然国家没有禁止,但青海省海西州明确规定,禁止在枸杞的生产、加工过程中,使用焦亚硫酸钠及其替代品。
而从记者采访可知,这些被曝光的商户是明知焦亚硫酸钠不能添加,也明知工业硫磺对人体有害,但为了把品相不好的枸杞卖出去,多赚钱,又都不约而同地添加,这是明知故犯,利欲熏心。正如很多网友所说,“硫磺一熏,枸杞是红了,但人心却黑了。”
使用工业硫磺熏制枸杞,不仅是道德问题,更涉嫌犯罪,这些商户一旦被查实,很可能要被追究刑事责任。对他们来说,这是咎由自取,但青海格尔木市和甘肃靖远县辛苦建立的品牌和声誉,却可能受到重大影响,那些本本分分生产、加工枸杞的村民,也可能无辜“躺枪”。从这一点来说,这些黑心商户的罪过真是太大了。
目前,靖远县已经成立联合调查组彻查此事,相信这些黑心商户很快会付出应有的代价。但还是应该反思,给枸杞“上色”的商户不是一两个,也不是一年两年了,为什么没有及早发现?有商户表示,一开始自己没放“添加剂”,“第二年不管了,人家都放,我还不放吗?”所以,为什么“第二年不管了”?食品安全无小事,监管不能有一丝松懈。
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